Wszystkie przepisy z bloga

Długo milczałam, ale moje myśli są teraz zupełnie gdzie indziej, a konkretnie przy dziecku. Jestem bowiem w piątym miesiącu ciąży. Niestety nie jest to dla mnie najłatwiejszy okres w życiu, ponieważ męczę się z różnymi dolegliwościami okołociążowymi. P...

Witajcie!To pierwszy wpis, w którym postanowiłam się odezwać. Po raz pierwszy też nie będzie zdjęcia, ale mam nadzieję, że to tak wyjątkowo.Ostatnio jestem zmęczona i dlatego tak rzadko tutaj coś wrzucam. Poza tym ciężko myśleć o nowych przepisac...

1 kg kapusty kiszonej2-3 duże cebule250 g boczku wędzonego (może być surowy)500 g szynki wieprzowej2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego3-4 ziarna ziela angielskiego2-3 liście laurowesólpieprzewentualnie przyprawa typu vegeta do smakuKapustę przepłucz ...

kapusta pekińska20 dag wędzonej szynki (można też użyć wędzonej piersi z kurczaka)puszka kukurydzy1 ogórek szklarniowy lub 3-4 gruntowekilka łyżek majonezusólpieprzpłaska łyżeczka musztardyKapustę umyj, porwij na kawałki. Wędlinę pokrój w kostkę. Kukur...

duża główka kapusty (najlepiej młodej)4 torebki ryżu1 kg wieprzowego mięsa mielonegojajkosólpieprzsłodka i ostra papryka w proszku3 - 4 główki cebuli1 kostka rosołowaGłówkę kapusty umyj, usuń kaczan (nie wyrzucaj!). W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż ka...

2 - 3 szklanki makaronu świderki1 duża lub 2 małe piersi z kurczaka4 łyżki masła1,5 szklanki śmietany 12%żółtkoszklanka startej mozzarelligałka muszkatołowasólolejprzyprawa do kurczaka lub ulubione ziołaMakaron ugotować al dente. Kurczaka pokroić w kos...

250 g makaronu spaghetti30 dag mięsa mielonego3-5 dag tartego ementalerasłoik z sosem bolońskim Lubella (500 g)przyprawy: słodka papryka, bazylia, oregano, sól, pieprzolejMakaron spaghetti ugotować al dente. Na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso mielone ...

fot. Paweł KowalczykCIASTO:2 duże jajka150 g (3/4 szklanki) cukru pudru180 g (4/5 kostki) masła lub margaryny (miękkiej)1 łyżeczka drobno startej skórki z cytrynyodrobina aromatu cytrynowego300 g (2 szklanki) mąki pszennej (ja użyłam tortow...

2 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej dzień wcześniej)2 szklanki mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej2 jajkasólolejZiemniaki zmielić, wyrzucić na stolnicę, dodać oba rodzaje mąki, sól i wbić jajka, zagnieść ciasto (nie może być twarde, ale nie może się też ...

Ciasto (na około 6 placków):1,5 szklanki mleka1 szklanka wody (najlepiej lekko gazowanej)1 jajko2 łyżeczki cukrutrochę aromatu waniliowego/śmietankowegomąka (tyle mąki, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany)kawałek margarynyFarsz:250 g półtłust...

1 duży brokuł20 dag wędzonej szynki lub polędwicy20 dag startego żółtego seraolejZagotuj osoloną wodę, wrzuć podzielonego na różyczki brokuła i pogotuj go kilka minut. Nie za długo, lepiej, żeby był lekko twardawy. Odcedź.Szynkę pokrój w kosteczkę i po...

fot. Paweł KowalczykCiasto:około 180 g mąki50 g margarynyokoło 1/3 szklanki wody1 zółtko1/2 łyżeczki soliFarsz:1 czerwona papryka2 małe cebuleopakowanie mrożonego szpinaku (najlepiej brykiet)20 dag wędzonej szynki5-6 pieczarekgałka muszkatołowa2 ząbki ...

fot. Paweł KowalczykCiasto:2 szklanki mleka2 szklanki wody (najlepiej mineralnej, lekko gazowanej)2 jajkaszczypta solimąkasmalecFarsz:opakowanie mrożonego szpinaku (najlepiej brykiet)filet z kurczaka (ok. 500g)sólpieprzgałka muszkatołowaprzyprawa do ku...

8 - 10 ziemniaków średniej wielkościpapryka czerwonacebula2 piersi z kurczaka5 pieczatek15 dag sera żółtego w kostceduży jogurt naturalny (400g)zioła prowansalskieziołowa przyprawa do kurczakasłodka papryka w proszkutymianeksólpieprz2 - 3 łyżeczki majo...

- 4 śmietankowe serki topione (trójkąty)- 4 kromki chleba tostowego- masło- makaron świderki- kostka bulionowa warzywna- mały por- 30 dag surowej szynki wędzonej (boczku, polędwicy)- sól (niekoniecznie)- biały pieprz- 1/2 szklanki śmietany 12%Makaron u...

Składniki dla 2 osób:- 10 pieczarek- pół kubka małej śmietany 18%- tymianek- 2 małe bagietki francuskie- 10 - 15 dag sera żółtego- koperek- przyprawa a'la jarzynka- 2 cebule- masło- olejCebulę posiekaj, pieczarki pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej ma...