Łazankowe kule zapiekane z serem

kuchnia w czekoladzie

Przepisy

740

Kategorie

Łazankowe kule zapiekane z serem

Jeśli lubimy makaron, a i kapusta z grzybami nie jest dla nas czymś niejadalnym, to śmiało możemy pokusić się o przygotowanie takiej wersji łazanek. Nie wymagają nakładu pracy, a efekt końcowy na pewno lepiej smakuje niż wygląda ;)

Składniki:

Dla 5 osób:

40g suszonych grzybów leśnych (podgrzybki, kozaki)
300g pieczarek
300g kiszonej kapusty
2 ząbki czosnku
150g chudego wędzonego boczku
2 łyżki oleju
sól, pieprz do smaku
400g makaronu typu wstążki
1 jajko
3 łyżki majonezu
250g sera żółtego w kawałku (typu gouda)
pęczek szczypiorku

Dodatkowo:
Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Grzyby namaczamy w wodzie na minimum 7 godzin. Boczek kroimy w drobną kosteczkę i delikatnie opiekamy.
Dodajemy umyte, osuszone i pokrojone drobno pieczarki oraz 2 łyżki oleju.
Kapustę przelewamy zimną wodą by zmyć nadmiar kwasu. Siekamy wraz z odciśniętymi na sicie grzybami leśnymi. Dodajemy do podpieczonego z pieczarkami boczku. Wgniatamy 2 ząbki czosnku i doprawiamy solą oraz pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, ok 4-5 minut ciągle mieszając.

2. Ugotowany makaron przecedzamy i przelewamy zimną wodą. Łączymy z farszem, jajkiem oraz 3 łyżkami majonezu- dokładnie mieszamy. Dużą łyżką nabieramy na dłoń solidną porcję i ugniatając (niczym kapustę ;) formujemy kule. Pozostawiamy w chłodnym miejscu na ok 30 minut.
Każdą kulę opiekamy na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i obficie posypujemy serem. Wstawiamy do nagrzanego do 190st C piekarnika na ok 40 minut. Podajemy na ciepło.

Zapiekankę można przygotować dzień wcześniej, a przed podaniem tylko posypać serem i wstawić do pieca.

kuchnia w czekoladzie05 gru 15

Obiad, Makaron, Grzyby, Kapusta

19 przepisów

Polecane przepisy

Nachosy zapiekane z serem i papryczkami jalapeno

Nachosy zapiekane z serem i papryczkami jalapeno nie są bardzo dietetyczne. Są za to idealną przekąską na ciepło na spotkanie ze znajomymi, do filmu... Artykuł Nachosy zapiekane z serem i papryczkami jalapeno pochodzi z serwisu Food travel blog z...

Food & travel blog zlotapropocja.pl

Kuchnie świata, Przepisy z podróży, Kuchnia meksykańska, Nachos z jalapeno, Nachos zapiekane z serem, Zapiekane nachosy

Bułki zapiekane z pieczarkami i serem

Bułki zapiekane z pieczarkami i serem Chrupiące i łatwe w przygotowaniu. Bułki zapiekane z pieczarkami i serem to rodzaj domowych zapiekanek. Wypełnione nadzieniem z pieczarek i cebulki, pachnącym pietruszką i oregano. Bułki nadziewane pieczarkami posy...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Śniadanie, Przekąski, Zapiekanki

Bułki zapiekane z szynką i serem

Bułki zapiekane z szynką i serem To pyszna domowa przekąska na ciepło. Bułki zapiekane z szynką i serem wzbogaciłam także o pieczarki. To takie mini zapiekanki. Zapiekane bułki przyrządza się ekspresowo. Przekąska ta doskonale sprawdzi się na wszelkieg...

Domowe potrawy dla każdego

Śniadanie, Przekąski, Zapiekanki

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z SEREM

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z SEREM – pyszne naleśniki zapiekane autorstwa Sylwii Witorzeńć mojej córki prowadzącej obłędnie pysznego bloga www.idealneciasta.com ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z SEREM Składniki: Naleśniki 1 i ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżka cu...

Przepisy Joli

Dla dzieci, Desery, Naleśniki, Yt-sylwia-film, Naleśniki - lista

Pieczarki zapiekane z serem

Pieczarki zapiekane z serem to świetna propozycja na przystawkę na grilla, z patelni grillowej a nawet na przekąskę z domowej kuchenki. Po przyrządzeniu na grillu, smak pieczarki z serem mile mnie zaskoczył. W tym przepisie wykorzystałam duże pieczarki...

Magiczny Garnek

Przystawki, przekąski, Sezon na Grilla, Pieczarki z grilla, Pieczarki z serem

Jajka zapiekane z warzywami

Jajka zapiekane z warzywami Jajka zapiekane z warzywami i kozim serem. Jajka zapiekane z warzywami i kozim serem. Ostatnio mam fazę na zdrowe śniadania, dziś w dodatku bezglutenowe. W każdy weekend testuje coś nowego, przez co czasem jem śniadanie o ...

Lady housewife

Gotowanie, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Zdrowy tryb życia (FIT), Fit, Zdrowe, Jajka, Szpinak, Awokado, śniadanie, Kozi ser

Zapiekane jaja z fetą i pomidorkami

Zapiekane jaja w kokilkach z serem feta i pomidorkami koktajlowymi, przyprawione oregano to moja propozycja na niedzielne, leniwe śniadanie. Przypieczone pomidorki z dodatkiem fety, do tego płynące żółtko coś pysznego :) Smaki bardzo trafione....

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Zdrowe dania, Bez glutenu, Kolacje, Bez mięsa, śniadania, Sałatki i surówki, Pomidorki koktajlowe, Jaja, Oregano, Feta, Tuńczyk, Sadzone jajo

Jajko zapiekane w kokilce z pomidorami i serem feta

Favorite Pomysł na weekendowe (i nie tylko), bardzo odżywcze a przede wszystkim pyszne śniadanie. Kliknij w przepis:Jajko zapiekane w kokilce z pomidorami i serem feta Artykuł Jajko zapiekane w kokilce z pomidorami i s...