Śledzie w kawie po szwedzku

Śledzie po szwedzku, to bardzo przyjemna wersja marynowanych śledzi, ponieważ są bardzo aromatyczne i nie są zbyt kwaśne.Delikatna w smaku cebulka i korzenne przyprawy nadają śledziom niezbyt intensywny smak.Doskonale smakują podane z ziemn...

Z jakich produktów słynie Szwecja? Jakie przyprawy znajdziemy w szwedzkiej kuchni? W czym tkwi tajemnica szwedzkiego lagom? oraz jakie obowiązkowe dania znajdziemy na świątecznym, szwedzkim stole? O tym rozmawialiśmy dziś podczas wi...

Smakosze marynowanego śledzia powinni bez wątpienia spróbować śledzia po szwedzku w aromatycznej marynacie i przenikających się wzajemnie słodkości i słoności.Składniki :1 kg słonych śledzi matias2 czerwone cebule3 szklanki wody1 szklanka octu2 szklank...

Glogg to szwedzkie grzane wino, które podaje się najczęściej w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Po raz pierwszy piłam je w wersji bezalkoholowej dawno temu. W szwedzkim sklepie z meblami można było kupić syrop glogg i rozrabiać go z wodą....

Kto śledzi moje przepisy, ten wie, że uwielbiam śledzie. W każdej postaci. Dziś proponuję małą podróż po świecie śledzi, solonych i naturalnych. Dowiecie się, co zrobić, żeby śledzie nie były słone, czemu warto jeść śledzie, jak je przyrządzać, jak dłu...

Śledzie są potrawą, którą z powodzeniem można zrobić dużo wcześniej przed świętami, bo mogą postać.... Oczywiście, jeśli się ich wcześniej nie zje J Tak właśnie było u mnie. Zrobiłam śledzie. Takie inne niż do tej pory. Chciałam zrobić z nowym smakiem...

Lubię śledzie, ale jakoś tak się dzieje że chęć na nie przychodzi mi zwłaszcza zimą, a w ogóle już w przedświątecznym. Do moich ulubionych należą te w sosie musztardowym, ale właśnie się zorientowałam że nie ma ich na blogu. Obowiązkowo co roku także r...

Chyba żaden naród nie umiłował sobie śledzi tak bardzo jak Szwedzi (rym niezamierzony ;). Tak jak Duńczycy mają swoje miliony sposobów na kanapki, tak Szwedzi na milion sposobów potrafią przyrządzać śledzie. W sosie curry, z koperkiem, z musztardą, kor...