Tu smakuje się życie w różnych jego przejawach. To miejsce celebrowania posiłków, miejsce spotkań. Miejsce snucia opowieści w akompaniamencie ognia, trzaskającego zimą w angielce. W wiosenno-letnie dni grają w niej promienie słońca, a jesienią muzyką obda
To, że byliśmy ze Stu i Jackiem w sobotę w dwóch bardzo dobrych miejscach ma tyle wspólnego z tym przepisem na kofty z dipem czosnkowym, co moje postanowienia czterdziestoroczne
Kofta z grilla to kolejny ciekawy pomysł na letnie spotkania przy ruszcie. Przepis jest naprawdę prosty i szybki, grillowane kotleciki wychodzą pyszne
Artykuł Kofta z grilla (2 składniki) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.
Wakacje. Choć do urlopu jeszcze daleko, oczyma wyobraźni przeniosłam się dzisiaj do Grecji, w której dane mi było być kilka razy. Zawsze kojarzyła mi się ona z ciepłym klimatem, białymi domkami ozdobionymi kontrastowymi niebieskimi okiennicami, w...
Przeglądając różne kulinarne inspiracje w sieci natknęłam się na tzw. kebaby kofta (lub kefta). Zaintrygowały mnie od samego początku, bo mięsa mielonego na patyku jeszcze nie robiłam :) A do tego zdrowy kebab? Czy to w ogóle możliwe?Kofta kebab jest &...
Propozycja obiadowa dla Was od nas, a w sumie to od Agi ;)Potrawa zainspirowana kuchnią indyjską, a także jednym z wegetariańskich barów,do którego chodziłyśmy jako filolożki aktywnie studiujące.Tym razem nie będę się rozpisywać.To trzeba po prostu zro...
Gdy tylko zobaczyłam u VEGAZONE przepis na kofę indyjską wiedziałam że muszę ją koniecznie przygotować. Tak też zrobiłam i muszę Wam powiedzieć że stałam się wielką miłośniczką tej potrawy. Same kofty smakują bez rewelacji ale w połączeniu z aromatyczn...
Dzisiaj będzie o potrawie wywodzącej się z kuchni Mughlai. Jest to styl gotowania, który wykształcił się w dworskich kuchniach dynastii Wielkich Mogołów, która panowała w Indiach od XVI do XIX w. Byli to pochodzący z Azji Środkowej potomkowie Tamerlana...