Ten przepis mam już od około 30 lat. Bardzo proste w wykonaniu i smaczne. Idealne na zimno jak i na ciepło. Podane z sosem czosnkowym lub innym. Ja zrobiłam z podwójnej porcji 
Jajka ugotować na twardo i całkowicie ostudzić. Odstawić na póżniej.
Mięso mielone wrzucić do miseczki. Cebulę obrać i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć cebulkę na złoty kolor. Dodać obsmażoną cebulkę do mięsa, wymieszać.
Bułkę zalać letnią wodą, zostawić na chwilkę. Bułka musi wciągnąć wodę. Następnie wycisnąć wodę i taką bułkę dodać do mięsa.
Dodać również surowe jajka, majeranek, keczup, wymieszać. Sprawdzić smak i doprawić
Na stolnicy lub czystym blacie rozłożyć folię spożywczą. Na folii rozłożyć plasterki boczku jeden obok drugiego. Następnie nałożyć mięso, na górę położyć ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka. Zawinąć pieczeń w boczek wędzony. Pomagać sobie folią, która jest na spodzie.
Delikatnie przełożyć pieczeń do keksówki lekko wysmarowanej olejem. Tylko natłuścić. Folię wyrzucić.
Piec pieczeń w nagrzanym piekarniku do 200 C przez godzinę. Jak pieczeń lekko przestygnie, wyjąć z keksówki. Włożyć ponownie do piekarnika nagrzanego do 240 C na kilka minut. Umieścić pieczeń na raszkach. Przypiec tylko tyle żeby dół i boki pieczeni się przyrumieniły. Boczek będzie chrupiący.
Smacznego