Składniki:
12 morel
wiórki kokosowe
500 g mąki
200 ml oleju
1 szklanka cukru
3 duże jajka
350 g jogurtu naturalnego
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z połowy cytryny
Wszystkie składniki wymieszać razem, niezbyt długo, tylko do połączenia. Dodać wiórki kokosowe.
Ciasto wyłożyć na blachę. oprószyć z wierzchu wiórkami kokosowymi i powciskać połówki morel. Piec w 180 stopniach 5- minut, gdy z wierzchu zacznie się zbytnio rumienić przykryć folią aluminiową i piec dalej.