Fefernuski kociewskie

Kuchnia Gucia

Przepisy

129

Kategorie

Fefernuski kociewskie

Przepis zachwalany na Cincin:Składniki:- 1 ,5 kg mąki-25 dag smalcu-0,5 kg miodu pszczelego-5 jaj-1 szkl. cukru-2 łyżeczki amoniaku-2 łyżeczki sody oczyszczonej-1 szklanka mlekaprzyprawy:-2 łyżeczki cynamonu (dałem 4 łyżeczki)-2 łyżeczki goździków (mie...

Kuchnia Gucia08 gru 14

Słodkości

21 przepisów

Kuchnia Gucia

Niestety ten blog nie ma opisu

12913

Polecane przepisy

Kociewskie Plachandry – ajntop, szpajza i glomza

Pod taką kuchnią kociewską podpisuję się rękami, nogami i całym aparatem degustującym! Gdy jakieś pół roku temu zadzwonił telefon w sprawie konkursu kulinarnego podczas plenerowej imprezy w Piasecznie, po raz pierwszy usłyszałem słowo „plachandry”. Zra...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, O wydarzeniach, Konkurs kulinarny, Koci, Kociewie, Kociewskie Plachandry, Maria Pająkowska-Kęsik, Wojciech Cejrowski

Pyszne, szybkie pierniczki w lukrze

Jeżeli jeszcze nie macie pierniczków, a chcecie je upiec to polecam wam przepis na szybkie i pyszne, chyba najpyszniejsz jakie do tej pory upiekłam. Jest to przepis na fefernuski kociewski znaleziony na tej stronie, z lekkimi moimi modyfikacjam...

Polska Zupa

Boże Narodzenie, Miód, Ciasteczka, Amoniak, Przyprawa do piernika

Ciasto jogurtowe z malinami

Uwielbiam przeglądać stare książki kucharskie i wyszukiwać stare, regionalne przepisy. Pożółkły, unikalnie pachnący papier, oryginalne nazewnictwo. To wszystko tworzy niesamowity klimat i nadaje ówczesnemu gotowaniu duszę. To co rzuca się w oczy jeśl...

Qchenne-Inspiracje! FIT blog o zdrowym stylu życia i zdrowym odżywianiu. Kaloryczność potraw.

Ruchanki Kociewskie. Regionalne Smaki. Maj

Od dawna szukałam przepisu na racuchy, które po usmażeniu będą pękate jak pączki.Kiedyś takie grube placuszki jadłam, a później bezskutecznie próbowałam odtworzyć przepis.Szukając pomysłu na majowe gotowanie w kuchni Regionalnych Smaków trafiłam ...

Codziennik Kuchenny - proste przepisy na niecodzienne potrawy

Obiad, Wegetariańskie, Kolacja, Dla dzieci, śniadanie, Regionalne Smaki, Kuchnia regionalna, Na słodko, Placki

Krajanka piernikowa (Fefernuski kociewskie inaczej)

W grudniu 2014 przygotowaliśmy ciasto na Fefernuski kociewskiei pozostało ok 1/2 porcji. Po 3 miesiącach leżakowania w chłodzie (pachniało nieziemsko), zostały zamienione wKrajankę piernikową z marcepanem i powidlami(w tym wydaniu z c...

Kuchnia Gucia

Słodkości

Fefernuski kociewskie

Kuchnia Gucia

Słodkości

Fefernuski kociewskie

Przepis podany przez Jankę na forum cincin.Wyszły pyszne, mięciutkie, maleńkie pierniczki.Piekłam z połowy porcji. Przepis cytuję za Janką:-1 ,5 kg mąki-25 dag smalcu-0,5 kg miodu pszczelego-5 jaj-1 szkl. cukru-2 łyżeczki amoniaku-2 łyżeczki sody...

notatki kulinarne

Boże Narodzenie, Amoniak, Cynamon, Fefernuski, Gałka muszkatałowa, Goździki, Kuchnia polska, Pieprz, Pierniki, Smalec, Soda

Spaghetti ai frutti di mare

Ostatnio miałam okazjezastąpić kolegęw jednej z gdyńskich restauracji jako pomoc kuchenna, zajęłam się robieniem w większości regionalnych kaszubskich produktów, ponieważ akurat w tym specjalizuje się ta restauracja. Podpatrzyłam przepis na...