Witajcie po ponad dwutygodniowej przerwie! Ze względu na wyjazd i chorobę nie miałam możliwości wstawić nic wcześniej, ale już wracam do ,,żywych" i nadrabiam zaległości ;)
Dzisiaj ruszam z nową serią filmików :
3 POMYSŁY NA...
słodkie śniadanie!
Bo w tym filmiku swoją uwagę poświęcę właśnie śniadaniom. A że u mnie zawsze musi być na słodko, posiłek ten bogaty jest w owoce, miód, a nierzadko też masło orzechowe.
Oczywiście to tylko moje propozycje, możecie je dowolnie modyfikować i ... ulepszać.
Nie będę się rozpisywać zbyt długo, wszystko co miałam powiedzieć powiedziałam w filmiku, więc po prostu zapraszam do oglądania. ;)
NR 1 - Jaglanka z owocami
Najprostsza z możliwych. Ugotowaną kaszę łączymy w misce z ulubionymi dodatkami. U mnie kolejno : serek wiejski, banan, porzeczki i mióóóóóód.
NR 2 : Kakaowy omlet
Tu sprawa jest nieco trudniejsza, bowiem trzeba oddzielić żółtka od białek, a następnie te białka ubić (na sztywną pianę, ofc).
Żółtka mieszamy w miseczce z łyżką naturalnego kakao i dwiema łyżkami mąki (lub drobnymi płatkami). Słodzimy do smaku. Łączymy wszystkie składniki ze sobą dodając kolejno, łyżka po łyżce, ubitą pianę z białek. Teflonową patelnię rozgrzewamy, natłuszczamy odrobiną oleju (u mnie kokosowy) i wylewamy naszą omletową masę. Smażymy po kilka minut z każdej strony.
Podajemy z ulubionymi owocami.
NR 3: Owsiane ciastko z mikrofali mug cake
Kojarzycie ,,babeczkę z kubeczka"? Wiecie, taki proszek z którego w kilka minut można zrobić ciastko. Prosto z mikrofalówki. Nie brzmi zbyt zdrowo, prawda? A gdyby tak zrobić własną, zdrowszą wersję..? ;) Nic prostszego!
Połowę banana rozgniatamy widelcem na papkę. W ulubionym kubku zalewamy cztery łyżki płatków owsianych połową szklanki mleka (letniego!). Dodajemy łyżkę mąki, łyżeczkę masła orzechowego, banana i... mieszamy. Oczywiście możemy posłodzić do smaku. Wbijamy jajko i łączymy wszystkie składniki. Wstawiamy do mikrofalówki na 3-4 minuty i ... gotowe!
Podajemy z ulubionymi dodatkami. ;)