W ubiegłym tygodniu kupiłam słodziutkiego melona miodowego. Leżał w koszyku z owocami i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić. W końcu stwierdziłem, że nie będę kombinować i zrobię prościutką, orzeźwiającą sałatkę owocową. Melona przekroiłam na pól. Wyjęłam ziarna i wydrążyłam część miąższu, a jego resztę wraz ze skórką wykorzystałam jako miseczki. Wyglądały ślicznie. Oprócz miąższu z melona użyłam brzoskwiń, nektaryny, winogron i bananów, a całość polałam słodkim, waniliowym
custardem.
Składniki na trzy porcje:- melon miodowy
- 3 brzoskwinie
- nektaryna
- 2 banany
- kilkanaście winogron
- custard
Melona kroimy na pól, wyrzucamy nasiona i wydrążamy większość miąższu . Kroimy go w kostkę i wrzucamy do miski.
Brzoskwinie, nektaryny i winogron również kroimy.
Banany obieramy i siekamy na plasterki.
Wszystkie owoce mieszamy w dużej misce. Sałatkę podajemy w naczynkach z melona oraz jednej zwyklej miseczce, bo niestety z melona wychodzą tylko dwie. Przed podaniem polewamy custardem.
Smacznego:)