Pełnoziarniste muffiny jagodowo-czekoladowe

Kuchnia Carrie

Uwielbiam połączenie owoców i czekolady. Tym razem wybór padł na leśne jagody, które doskonale komponują się z gorzką czekoladą. Ciasto na muffiny przygotowałam na bazie mąki pełnoziarnistej. Dodałam do niego również otręby, więc jest to zdecydowanie zdrowsza wersja klasycznego wypieku.

Składniki na 24 sztuki:

składniki mokre:

3/4 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
2 jajka

składniki suche:

100g mąki pełnoziarnistej żytniej
100g mąki pszennej typ 650
100g otrębów owsianych
150g cukru/ ksylitolu
200g jagód
100g czekolady gorzkiej
łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki mokre mieszamy w jednej misce, a suche w drugiej. Następnie składniki mokre wlewamy do suchych i mieszamy łyżką (nie mikserem, bo muffiny będą zbite).

Ciasto przelewamy do foremek na muffinki (ja użyłam silikonowych). Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy przez 25 minut.

Smacznego:)

Kuchnia Carrie06 lip 16

Mąka pszenna typ 650, Mąka żytnia pełnoziarnista, Czekolada gorzka, Jagody, Otręby owsiane

19 przepisów

Polecane przepisy

Zdrowe muffiny pełnoziarniste z owocami…

Ponieważ po przerwie wróciłam do treningów siłowych, po świętach miałam małą przerwę w blogowaniu. Niestety torty, świeże pieczywo i góry ciastek nie bardzo idą w parze z dietą, a mega zakwasy zdecydowanie odbierają ochotę do przesiadywania w kuchni ;)...

brunetkawkuchni

Dietetyczne, Dla dzieci, Muffiny i babeczki, Muffiny, Cynamon, Syrop klonowy, Bez cukru, Fit, Mrożone owoce, Mąka pełnoziarnista, Z owocami, Zdrowe

Pełnoziarniste babeczki czekoladowe z płatków owsianych

Przed świętami przygotowałam dla Was jeszcze jeden przepis na babeczki tym razem proste muffiny czekoladowe z mąki owsianej, które są nie tylko zdrowe ale i pyszne

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, 15-30 min, Jarskie, Dietetyczne przekąski, 200 kcal, Dietetyczne desery, Mleko, Wielkanocne

Pyszne pełnoziarniste muffiny z borówkami

Pyszne muffiny z borówkami. Nie wymagają wiele czasu, jak to muffiny i są proste do przygotowania. Są bardzo smaczne, puszyste, owocowe. Świetne na deser, 2 śniadanie czy słodki dodatek do kawy.Pełnoziarniste muffiny z borówkamiSkładniki:na 12 muffinów...

Magdalena. My World

Babeczki

Muffiny, muffinki, czyli muffinkowe zestawienie

Na święta przygotowujemy ciasta lub inne słodkości. Ja jestem fanką muffinek, więc prezentuję małe muffinkowe zestawienie, może przyda się na święta. Zapewne jest z nimi trochę zabawy, szczególnie z nakładaniem ciasta do foremek, ale efe...

StrefaUlubiona - inspiracje w kuchni

Mini muffinki, Muffinki, Muffiny

Przepis na muffinki owsiane z orzechami i śliwką

Dzisiaj publikuję przepis na zdrowe, pełnoziarniste muffiny owsiane z orzechową nutą i śliwką. Muffinki te są bogate w błonnik pokarmowy, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Mają wspaniały aromat, który roznosi

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, 15-30 min, Jarskie, Dietetyczne przekąski, 200 kcal, Dietetyczne desery, Jaja, Mleko, Kuchnia amerykańska

Pełnoziarniste muffiny cynamonowe (bez cukru)

Ekspresowe, cynamonowe muffiny słodzone niewielką ilością miodu- świetne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Bardzo polecam, są przepyszne! Pełnoziarniste muffiny cynamonowe (12 muffinów) 100g płatków owsianych górskich 3/4 szklanki mleka 1 jajko 1-2...

Bake it

Na słodko, Do kawy, Zdrowo, Bez cukru, Proste, Szybkie, Płatki owsiane, Pełnoziarniste, Na śniadanie, Orkiszowe, Babeczki, Cynamon, Muffiny, Miód, Na oleju, żurawina

MODYFIKACJE - muffiny z czekoladą i pomarańczą. Bez białej mąki.

Czy ja już wspominałam, ze uwielbiam modyfikować i udoskonalać przepisy? Tak, tak - oczywiście to pytanie należy zaliczyć do retorycznych... Wiem, że wspominałam. :-) No cóż, tak to już jest, że z czasem niektóre potrawy nam się nudzą, wydają zbyt "okl...

Nowoczesna Żona

Kuchnia, Desery, Ciasteczka, Czekolada, Mąka pełnoziarnista, Muffiny

Muffiny z gruszką i żurawiną

Jesienne popołudnia miło spędzić przy herbacie, kawie i smacznym ciasteczku. Zaprośmy znajomych na spontaniczne spotkanie, przytulmy się do ukochanej osoby lub spędźmy czas z naszym dzieckiem i przygotujmy ekspresowe pełnoziarniste muffiny z gruszką i ...