Rabarbar w wódce. Slow food. Slow life

Szczęśliwy, rodzinny, pachnący jeszcze ciepłym ciastem dom brzmi jak powrót dodzieciństwa? Aco jeśli okaże się, żetowyobrażenie jest wciąż wzasięgu Artykuł Odetchnij odmiasta ipoczu...

Zdrowy fast food? Nie. Zdrowy slow food. Tak

Siedzę spokojnie. Nie robię nic. Nadchodzi wiosna. Trawa rośnie sama. Bashō Matsuo Hramonijny styl życia w zgodzie z naturą i przyrodą. Zachowanie naturalnego rytmu dnia, pory roku i sezonowego jedzenia. Nie do końca możliwe w dużym mieście, któ...

Mam wrażenie, że ostatnio świat dzieli się wyłącznie na dwie, skrajne wersje tej samej rzeczywistości. Albo jesteśmy fast i zasuwamy jak wiewiórki po 3 kawach, albo slow i niczym leniwce powoli przeciągamy się na gałęzi w poszukiwaniu następnego wtorku...

Nie zawsze potrafię spowolnić wżyciu, często jestem zapracowana, zabiegana inie mam nanic czasu. Chcę tozmienić odetchnąć, pomyśleć, kosztować życie! Czas naslow life! Wtym celu wybrałam się wczoraj naw...

Moc uzdrawiania lub czynienia człowieka chorym, jaką ma ludzka wyobraźnia w stosunku do ludzkiego ciała, jest właściwością, z którą rodzi się każdy z nas. Miał ją pierwszy człowiek, będzie miał ją również ostatni. Mark Twain Wystarczyły m...

Prezentujemy przedWami nowy odłam ideologii SLOW FOOD. Celebrowanie jedzenia tojedna znajwiększych przyjemności jaką możemy dać sobie ibliskim. Hodowanie produktów, wykorzystywanie ich wkuchni, wspólne gotowanie posiłków –...

Pokochałam surowe pokarmy, nie potrafię przeżyć bez nić jednego dnia. Tym bardziej było mi ciężko zrezygnować z takiego jedzenia na cały tydzień (niestety dopadł mnie wirus układu pokarmowego). Surowe warzywa i owoce są ciężkostrawne, a to za sprawą du...