Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty, od kilku lat święci triumfy w polskim światku kulinarnym. Z niemal zupełnie zapomnianego warzywa stał się jednym z najmodniejszych składników późnojesiennych potraw.Co ciekawe, topinambur jest także bardzo ...
Topinambur czyli słonecznik bulwiasty, to roślina rosnąca u nas na łąkach i przy domowych ogródkach.
Post Zupa krem z topinamburu z chipsami z boczku pojawił się poraz pierwszy w .
Chipsy z Topinamburu Topinambur to jedno z moich ukochanych warzyw. Oto jeden z wielu przykładów wykorzystania słonecznika bulwiastego chipsy. Świetna przekąska, pyszna, mega zdrowa i prosta w wykonaniu. składniki: 6-8 bulw topinamburu 2 łyżki ...
Kilka sezonów temu, kiedy w Top Chefie gotowali jeszcze kucharze, a nie celebryci, chips z topinamburu był must have każdego odcinka. Dla elementu chrupkości tak mówili. Ostatnio mój mąż przyniósł opakowanie topinamburu z biedronki, tak więc my...
Dziś przepyszna sałatka z roszponką, kiełkami rzodkiewki, pomidorkami koktajlowymi, świeżo startym parmezanem oraz chipsami z topinamburu na ostro, a wszystko z cytrynowo-miodowym sosem myślę, że jest to połączenie doskonałe. Sałatka ta jest fa...
