Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: kawałek wołowiny z kościa np. szponder 4 skrzydełka 3-4 łapki kurze 4 małe marchewki 2 średnie pietruszki mały seler kawałek pora duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 ziarenka ziela angielskiego 4 liście laurowe kilka ziarenek pieprzu pęczek natk...

Składniki na 4 miski zupy: duże jajko 100 g mąki pszennej Przygotowanie: Mąkę wysypujemy na blat lub stolnicę. Robimy z niej kopczyk i do środka wbijamy jajko. Mieszamy najpierw za pomocą noża, potem zagniatamy ciasto ręką. Wyrobione ciasto dzielimy na...

Składniki na 2 porcje: duży bakłażan puszka pomidorów 100 g sera koziego pół łyżki ziół prowansalskich pół łyżki bazylii pieprz, sól Przygotowanie: Bakłażana kroimy w plastry, solimy i pieprzymy z obu stron i układamy na blasze. Po...

Składniki na 2 porcje: 2 filety z kurczaka 5 małych marchewek szklanka groszku 100 g komosy ryżowej bazylia oregano papryka słodka pieprz, sól oliwa Przygotowanie: Komosę opłukujemy na sitku pod bieżącą wodą. Wrzucamy do wrzątku i ...

Składniki na 3-4 porcje: 6 udek kurczaka z kością 800 g kapusty kiszonej 2 łyżki gorczycy łyżka papryki słodkiej łyżka pieprzu ziołowego pół łyżeczki curry 2 łyżki majeranku pieprz, sól Przygotowanie: Uda myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym....

Składniki: Spód do tarty: 195 g mąki 2 łyżki cukru pudru 115 masła 1 żółtko łyżka soku z cytryny Krem: 3 jajka 120 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej otarta skórka z 3-4 mandarynek 150 ml soku z mandarynki 100 ml soku z cytryny Przygotowanie: Mąkę prze...

Składniki na 2 porcje:  duża gruszka roszponka lub sałata 4 łyżki uprażonych orzechów włoskich 100 g sera koziego krem balsamiczny Przygotowanie: Roszponkę kładziemy na talerzu. Gruszkę kroimy w plasterki, układamy na roszponce. Po...

Składniki na 2 porcje: 250 g drobiowego mięsa mielonego 1/3 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki curry 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka bazylii łyżeczka oregano puszka pomidorów średnia cebula 2 ząbki czosnku oliwa pieprz, sól Przyg...

Składniki na ok. 8-10 naleśników: szklanka mąki 1 i 1/3 szklanki mleka 1 jajko 6 łyżeczek kakao 2 łyżeczki cukru odrobina oleju Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski. Wbijamy jajko. Wlewamy mleko. Dodajemy kakao i ...

Składniki na 2 porcje: 400 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżki kolorowego pieprzu oliwa z oliwek sól Sałatka: mix sałat pomidor kilka oliwek 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika ocet winny Przygotowanie: Polędwiczkę myjemy, osuszamy ręcznik...

Składniki na 2 porcje: 3 średnie buraki 3 łyżki uprażonych pestek słonecznika rukola 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego pieprz, sól Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy, obieramy i zawijamy szczelnie folią aluminiową. Wkładamy d...

Składniki na 2 porcje: 6 jajek ok. 10 małych pieczarek średnia papryka kilka plasterków szynki oliwa bazylia, oregano pieprz, sól Przygotowanie: Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Paprykę oczyszczamy, kroimy w paseczki. Rozg...

Składniki na 2 porcje: 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki cukru czubata łyżka uprażonego sezamu 15-20 krewetek 200 g czarnego makaronu (może być też zwykłe tagliatelle) łyżka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy Przygotowanie: W małym rondlu ...

Składniki na 3-4 porcje: 500 g mielonej wołowiny 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku papryczka chilli średnia czerwona papryka czerwona fasola z puszki 240 g puszka pomidorów 240 g łyżka sosu sojowego łyżeczka oregano łyżeczka bazylii łyżeczka kminu rzyms...

Składniki na 2 porcje: 4 małe dzwonka z łososia 2-3 łyżki oliwy z oliwek pieprz, sól sos rakowy (przepis dostępny tutaj) 150 g ryżu Przygotowanie: Dzwonka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Doprawiamy z obu stron pieprzem i solą. Odk...

Składniki na 2 porcje: 2 łyżki masła rakowego (przepis dostępny tutaj) 2 łyżki mąki 2-3 łyżki śmietany 30% sól, pieprz Przygotowanie: Prażymy mąkę na patelni aż nabierze lekko złotego koloru. Dodajemy masło, cały czas mieszamy. Gdy się rozpuści dodajem...