Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: 1 kg mrożonych raków (ok. 30 sztuk) 2 pęczki kopru sok z 1 cytryny łyżka soli Przygotowanie: Raki mrożone przeważnie są już oczyszczone, więc nie musimy ich myć. Zagotowujemy wodę w dużym garnku, wrzucamy sól, koperek i sok z c...

Składniki na ok 25 ciastek o średnicy 7 cm: 2 jajka 180 g masła 250 g mąki 100 g cukru pudru duża szczypta soli łyżka śmietany 18% barwniki spożywcze (opcjonalnie) Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski, wbijamy jajka, wsy...

Składniki:  3 l wody 0,5 l zakwasu buraczanego 2 kg buraków garść grzybów leśnych suszonych pietruszka 2 marchewki mały seler kawałek pora 5 ziarenek ziela angielskiego 15 ziarenek pieprzu czarnego 5 liści laurowych 4 ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki mas...

Składniki: 400 g mąki pszennej 400 ml wody pół łyżeczki soli łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży lub łyżeczka drożdży instant Przygotowanie: Drożdże i cukier rozpuszczamy w 3 łyżkach wody. Mąkę przesiewamy do dużej miski. Dodajemy...

Składniki: 2 kg kapusty kiszonej 40 g suszonych grzybów 6 suszonych śliwek po 300 g różnych rodzajów kiełbasy 400 g karkówki 2 średnie cebule 4 ziarenka ziela angielskiego 5 liści laurowych 5 ziaren czarnego pieprzu 6 owoców jałowca 2 łyżki miodu 2 kie...