Składniki:
- 1 bułka
- 3 plastry mozzarelli
- 3 plastry pomidora
- zielone pesto (moje było z bazylii i rukoli)
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Bułkę przekrajamy na pół (nie docinając jej do końca), smarujemy z dwóch stron naszym pesto, układamy plastry mozzarelli, pomidora, skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy solą i pieprzem, wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 7-10 minut. Gotowe!
