Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:kakaowy biszkoptmasa:- 0,5 l śmietany 36%- 250 g serka mascarpone- 250 g świeżych malin- 2 tabliczki czekolady mlecznej- 1 tabliczka czekolady gorzkiej- 0,5 tabliczki czekolady białej- 2 łyżki cukru pudru- napar z gorzkiej herbaty ok 3/4 szkl...

Składniki:- 2 cebule, posiekane- 1 marchewka, pokrojona w kostkę- 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę- 750 g pieczarek, plastry- oliwa- sól, pieprz- 20 ml soku z cytryny- 100 ml białego wina- 1,5 l bulionu warzywnego- 1 pęczek szczypiorkuPrzygotowani...

Składniki:- 2 ząbki czosnku- sok z 1 cytryny- puszka ciecierzycy- 3 łyżki tahini- szczypta soli- 2 łyżki oliwy z oliwek- opcjonalnie zimna wodaPrzygotowanie:Wszystko zblendować na gładką masę, jeżeli jest za gęsty dodać wodę. Gotowy hummus przełożyć do...

Składniki:250 g serka ricotta125 ml mleka2 duże jajka, osobno białka i żółtka100 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżeczki olejuopcjonalnie 2 łyżeczki cukru, do smakuWykonanie:Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gła...

Składniki:1 czerwona paprykasalamiser fetaoliwa z oliwek1 ząbek czosnkupieprz i sólbazyliabagietka / ciabatta (do wyboru)Przygotowanie:Paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek, kroimy na 4 części, wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ...

Pyszny i zdrowy zielony koktajl:- 1 jabłko- 3 liście jarmuży- 1 pomarańcza- 2 łyżki siemienia lnianego- 0,5 szklanki wody

Składniki:- 1 awokado- 1 pomidor- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy- mały pęczek pietruszki- pieprz- sól- chilli- sok z połowy limonki lub cytryny- pieczony łosośPrzygotowanie:Awokado przekrajmy na pół i wydrążamy miąższ, rozgniatamy go widelc...

Składniki:- 200 g makaronu pełnoziarnistego penne- 1 duża pierś z kurczaka- 1 brokuł- 1 papryczka chili- 1 mała czerwona cebula- 1 opakowanie sera feta- kilka listków bazylii- 1 mały jogurt naturalny- 1 łyżka majonezu- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka ziół pro...

Składniki:- 300 g makaronu tagliatelle- 300 g filetu z łososia- 500 ml passaty pomidorowej (1 kartonik)- 1 czerwona cebula- 1 mała papryczka chili- 2 łyżki śmietany 18%- 2 łyżki kaparów- pęczek koperku- szczypta cukru- pieprz i sól- oliwa + masło klaro...

Składniki:- główka młodej kapusty,- pęczek młodej marchewki- pęczek koperku- 2 pętka kiełbasy- 1 puszka pomidorów bez skórki- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- pieprz, sól, papryka ostraPrzygotowanie:Kapustę poszatkuj, marchewkę pokrój na plasterki, wr...

Składniki:- 250 g mięsa mielonego z indyka- 250 g mięsa mielonego z łopatki- 2 puszki pomidorów bez skórki- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 puszka czerwonej fasoli- 1/2 puszki kukurydzy- 2 młode marchewki- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego- przyprawy: k...

Dziś przedstawiam Wam przepis na spaghetti carbonara, przepis oryginalny, włoski. Wiele "spolszczonych" przepisów zawiera śmietanę, co Włosi uznaliby z pewnością za destrukcję tego dania!Składniki:- 200 g makaronu spaghetti lub tagliatelle- 2 żółtka- o...

Składniki:1 szklanka płatków owsianych2 bardzo dojrzałe banany1 łyżka masła 2 łyżki pestek słonecznikaPrzygotowanie:Banany z masłem miksujemy blenderem. Dodajemy płatki owsiane i pestki słonecznika. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na około ...

Składniki: Fajitas: - 3 x 0,5 czerwonej, żółtej i zielonej papryki - 1 duża czerwona cebula - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki (łagodnej) - 0,5 łyżeczki chilli - szczypta mielonego kminu - 1 limetka - o...

Składniki (2 porcje):- 200 g boczniaków- 1 mała pierś z kurczaka- 200 g roszponki- 2 łyżki orzeszków pinii- 1 pomidor- pół cukinii- sos winegret (musztarda, cytryna, miód, oliwa z oliwek)- przyprawy do kurczaka- pieprz, sól, chilli- oliwa z oliwekPrzyg...

Składniki:- 200 g makaronu fagiolini- 1 duża czerwona cebula- 2 ząbki czosnku- 10 plastrów bekonu- 250 ml passaty pomidorowej- łyżka oliwy z oliwek- tarty parmezan- świeża bazylia- pieprz- sól- chilli- czubryca czerwona- papryka wędzona w proszku(dopra...