Chleb pełnoziarnisty z porzeczkami czyli Lipcowa Piekarnia

Lipiec w tym roku jest kapryśny i mokry. Ogrody są mu wdzięczne, moje stawy mniej, ale przecież nie można wszystkich zadowolić. Lipiec to nie jest mój ulubiony miesiąc, lubię go przede wszystkim za to, że... do końca lata jeszcze daleko. To...

Letnia, lipcowa piekarnia Amber piecze żytni chleb na zakwasie z żytem i suszonymi porzeczkami. Przepis na ten chleb wybrał Adam, a pochodzi on ze zbioru mistrza Jeffrey Hamelmana. Chleb jest pyszny, ma bardzo wilgotne wnętrze, lekko słodkie wnętrze i ...

W końcu udało mi się coś upiec w ramach wspólnej akcji czyli z Lipcowej Piekarni Amber.Weekend spędziłam w pracy ale w niedzielne popołudnie udało mi się upiec chleb.Z pozoru ciężki gniot i niezbyt zachęcający ale... w środku czai się aromatyczny...

Kochani, już lipiec! W lipcu kwitnie lipa, jak mawiał mój Dziadek To oznacza pełnię letniego sezonu, wakacyjne wyjazdy, luźny czas Ale nasza Piekarnia nie robi sobie wakacji od domowego chleba. Pieczemy jak każdego miesiąca! Tym ra...

Lipcowa Internetowa Piekarnia,za sprawą Renaty z blogaCodziennik kuchenny,zaproponowała jedne z najsmaczniejszych bułeczek jakie upiekłem. Przepis pochodzi zbloga MarcinaGrahamka, weka i kajzerka, który skorzystał z rad mi...

Uwielbiam bajgle. I choć ani razu nie pojawiły się na blogu, w domu gościły już kilka razy. Ta chrupiąca skórka i lekko ciągnący środek. Śniadaniowe pieczywo idealne, choć w ten weekend sprawdziły się różnie dobrze w wersji obiadowej z hamburgerami w ś...

Korzystając z zaproszenia Amber do lipcowej piekarni upiekłam bajgle we wersji fast, posypane czarnym sezamem... Przepis pochodzi z bloga Gotuje, bo lubi. Dziękuję wszystkim Piekarkom i Piekarzom za wspólne pieczenie:)Składniki:750 g ...

2 miesiące przerwy.Bez wspólnego dzielenia tego, co tak uwielbiane.Bez wspólnych rozmyślań, co też z tego wyjdzie i jaki będzie efekt smakowy.Czy zachwyci domowników?Czy wdzięcznie zaprezentuje swoje wdzięki?Jak szybko zniknie?I ile nas będzie?I jak ba...