BAJGLE Z CZARNYM SEZAMEM

Bajgle, czyli bułki z dziurką, to moje ulubione pieczywo ulubione, ale niestety nie mam okazji jeść ich zbyt często. W lokalnych sklepach nie mogę ich kupić, pozostaje więc domowe pieczenie, a że są dość czasochłonne (ale nieskomplikowane) nie robię te...

Dzisiejsze bajgle były dla mnie ogromnie miłym zaskoczeniem już od momentu wyrobienia ciasta, które najpierw było mięciutkie i delikatne, a później podczas wyrastania, urosło jak szalone, pozostając nadal super delikatne. Upieczone bajgle są bardzo ch...

Moja mama jest najlepszym domowym piekarzem jakiego znam. Odkąd pamiętam piekła w domu najróżniejsze chleby na zakwasie z dodatkami, jakich próżno było szukać nawet w najbardziej eko piekarniach. Zaczynała od pieczenia zwykłego chleba dro...

Kaczkę też można zrobić w stylu pulled. Pulled pork znacie i na pewno lubicie, rwanego kurczaka niedawno robiłem w odsłonie mango-sriracha, czas na kolejne mięso w tym stylu. Wpierw długo piec, a potem porwać chciałem gąskę, ale wyprzedził mnie Krzysie...

Bajgle to takie bułeczki z dziurką w środku, w smaku kojarzą mi się z obwarzankami. Kupowałam bajgle wielokrotnie, ale nigdy... read more Ten wpis Jak zrobić bajgle? pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulina...

Uwielbiam bajgle. I choć ani razu nie pojawiły się na blogu, w domu gościły już kilka razy. Ta chrupiąca skórka i lekko ciągnący środek. Śniadaniowe pieczywo idealne, choć w ten weekend sprawdziły się różnie dobrze w wersji obiadowej z hamburgerami w ś...

Korzystając z zaproszenia Amber do lipcowej piekarni upiekłam bajgle we wersji fast, posypane czarnym sezamem... Przepis pochodzi z bloga Gotuje, bo lubi. Dziękuję wszystkim Piekarkom i Piekarzom za wspólne pieczenie:)Składniki:750 g ...

2 miesiące przerwy.Bez wspólnego dzielenia tego, co tak uwielbiane.Bez wspólnych rozmyślań, co też z tego wyjdzie i jaki będzie efekt smakowy.Czy zachwyci domowników?Czy wdzięcznie zaprezentuje swoje wdzięki?Jak szybko zniknie?I ile nas będzie?I jak ba...