Wiem,że tym wpisem narażę się wielu osobom!Ale co ja zrobię,że jestem dziwnoludem, który uwielbia szpinak?!Przynajmniej dwa razy w sezonie robię taki może nie najlepiej wyglądający ale pyszny szpinak.
Na 2 porcje potrzeba:
0,5 kg szpinaku
1 łyżkę masła naturalnego extra
1 małą łyżeczkę soku z cytryny
1 mały ząbek czosnku
odrobinę cukru
ew. słodką śmietanę 18%
sól do smaku,
Wykonanie:
Szpinak przebrałam, dokładnie umyłam, osuszyłam, pokroiłam na mniejsze części. W garnku rozgrzałam masło, włożyłam szpinak,dodałam sok z cytryny, sól, cukier, przykryłam i gotowałam na bardzo małym gazie ok.15min. Dołożyłam przeciśnięty przez praskę czosnek. Można dodać słodką smietane, ale ja wolę tę wersję.Smacznego!