Jerozolima, Ottolenghi, Semolina cake - ciasto z czerwonych pomarańczy, nie tylko na niedzielę

KUCHARNIA

Znalazłam je w wielkim zakurzonym kufrze na strychu.To było wiele lat temu.Teraz niektóre z nich mają już ponad sto lat.Rysunki.Niezwykłe mechanizmy, projekty, przekroje.Precyzyjne, staranne, z oceną nauczyciela na odwrocie.Z datą i nazwiskiem, TYM naz...

KUCHARNIA15 lut 15

Desery, Ciasto, Czerwone pomarańcze, Kokos

12 przepisów

KUCHARNIA

... z miłości do jedzenia, życia i wspomnień

4679

Polecane przepisy

Niemieckie ciasto z czerwonych porzeczek

Pochodzi ze Szwabii i zwie się Träubleskucha ciasto z czerwonych porzeczek, znalazłam tutaj i przygotowanie go to był strzał w dziesiątkę! To przepis babci autorki, a jak wiadomo babcine receptury są najlepsze. Sama pam...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Porzeczki

Ma'amul

Pełnych miłości, radości i zdrowiaŚwiąt WielkiejnocyżyczyKamila Ma'amul, to małe, kruche ciasteczka wypełnione daktylami, pistacjami lub orzechami włoskimi. Ciasteczka tradycyjnie piecze się w czasie Ramadanu przez Muzułmanów, na Wielkanoc przez Chrześ...

ogrody babilonu

Bakalie orzechy, Wielkanoc, Jadalne kwiaty, Pomarańcza, Ciastka, Dzika róża, Daktyle, Woda z kwiatu pomarańczy, Woda różana

Tabbouleh – najpopularniejsza arabska sałatka

Tabbouleh przygotowuję od wielu lat. Z reguły z głowy, opierając się na kilku przepisach, na które trafiłam dawno temu. Opracowując przepis na bloga zajrzałam na początek do książki, która jest moim ulubionym źródłem wiedzy na temat kuchni bliskowschod...

Hello Morning. Kuchnia roślinna

Lunch, Kolacja, Przekąski, Piknik, Misa mocy, Mięta, Sałatka, Pietruszka, Baharat, Tabbouleh

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Kolejny przepis na bardzo prostego i pysznego kurczaka. Kolejny przepis z polecanej już przeze mnie książki Jerozolima autorstwa Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Jak często i tym razem podany tutaj przepis jest podany z malutkimi zmianami....

Polska Zupa

Z piekarnika, Drób, Mięso, Udka, Koper włoski, Mandarynki

Pęczakowe risotto z marynowaną fetą

Bardzo sycące, pełne aromatów i smaków danie. Przepis pochodzi ze wspominanej już przeze mnie książki Jerozolima, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Od razu też zaznaczę, ze nie jest to ostatni przepis z tej książki, bo k...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Kasze, Twaróg, Z patelni, Kasza pęczak, Kminek

Sałatka z pieczonym kalafiorem

Sałatka z pieczonego kalafiora ze słodkimi akcentami. Stanowi bardzo malowniczy element stołu. Przepis pochodzi z książki Sami Tamimi i Yotam Ottolenghi Jerozolima, którą dostałam w Święta Bożego Narodzenia. U mnie z malutkimi modyfikacj...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Wegańskie, Cynamon, Sałatki, Orzechy laskowe, Kalafior, Seler naciowy, Granat

„Jerozolima. Książka kucharska” Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi – recenzja książki

Zapraszam na recenzję książki :) Jerozolima. Książka kucharska Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi Wydawnictwo Filo twarda oprawa, 320 stron Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za książkami kucharskimi dotyczącymi jednej, konkretnej kuchni. Je...