Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Przepisy i porady kulinarne
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
806
Kategorie
40
Nalewka z czarnej porzeczki ( działa wzmacniająco i wykrztuśnie ).
Składniki :1 kg dobrze dojrzałych owoców czarnej porzeczki0,5 l czystej wódki 40 %0,5 l spirytusu 95 %25 - 30 dkg cukru Sposób wykonania :Porzeczki opłucz, osusz, wsyp do słoja, zalej wódką wymieszaną ze spirytusem. Słój szczelnie zamknij w...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka morelowa ( prosta ).
Składniki :1 kg dojrzałych moreli 2 l spirytusu 70 %20 dkg cukru ( może być trzcinowy )Sposób wykonania :Morele opłucz, osusz, pokrój na ćwiartki, 10 dkg moreli pozostaw z pestkami, wrzuć do słoja. Owoce zalej spirytusem tak, aby wszystkie owoce ...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka wiśniowo - owocowa ( o bardzo ciekawym smaku i aromacie ).
Składniki :15 dkg wydrylowanych dojrzałych wiśni 10 dkg suszonych śliwek bez pestek10 dkg suszonych moreli 3 suszone figi3 suszone daktyle3 orzechy laskowe bez łupin8-10 goździkówkawałeczek korzenia arcydzięgla 5 łyżek cukru ( może być trzcinowy )1 l s...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Likier morelowy ( z odrobiną rumu lub brandy ).
Składniki :1 kg dorodnych dojrzałych moreli 8-10 goździków1/2 laski wanilii kawałek kory cynamonu ( około 2 - 3 cm ) 5 szt. gorzkich migdałów ( czyli jąder ze stłuczonych pestek moreli )skórka z 1 pomarańcza ( bez białej błonki,albedo )1 kg cukru150 ml...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka malinowa ( pestkowo - korzenna ).
Składniki :1 i 1/2 kg dojrzałych malin 10 szt. pestek ze śliwek węgierek 25 szt. pestek z jabłek 3 goździki 2 l alkoholu 60 % Sposób wykonania :Z malin wyciśnij sok np. w wyciskarce lub prasie śrubowej, wlej do słoja. Pestki ze śliwek rozbi...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka wiśniowa na czerwonym winie ( dobra na problemy żołądkowe ).
Składniki :0,5 kg mocno dojrzałych wiśni 1 l dobrego czerwonego wina 25 dkg cukru ( może być trzcinowy ) 0,25 l ( 1 szklanka ) spirytusu 70 %Sposób wykonania :Wiśnie opłucz, osusz z nadmiaru wody, wrzuć do słoja, zalej winem. Słój zamknij wieczki...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka wiśniowa pszczelarza ( z miodem i śliwkami kalifornijskimi )
Składniki :0,5 kg dojrzałych wiśni 0,25 kg suszonych śliwek kalifornijskich ( bez pestek ) 1 szklanka płynnego miodu np. wielokwiatowego 12 - 15 szt. goździków 1 l spirytusu 95 %3 szklanki wody ( 0,75 l )Sposób wykonania :Wiśnie opłucz, osusz z n...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka agrestowa ( staropolska ).
Składniki :dojrzały agrestspirytus 70 % lubczysta wódka 40 % cukier ( najlepiej trzcinowy )rodzynki jasneSposób wykonania :Agrest obierz, opłucz, osusz z nadmiaru wody, rozgnieć lekko lub poprzekrawaj na połówki, wrzuć do słoja tyle, aby sł...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka malinowo - wiśniowa ( w pięknym kolorze purpury ).
Składniki :0,5 kg wiśni bez pestek1 l spirytusu 70 % 1 kg malin0,5 kg cukru (może być trzcinowy) Sposób wykonania :Wiśnie opłucz, odsącz z nadmiaru wody, wydryluj, odmierz pół kilograma, wsyp do słoja. Wlej spirytus, słój zamknij wieczkiem ...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Chcesz być zdrowy(a) ? Pij sok pomidorowy !
Składniki :dojrzałe pomidorypapryka ostra lub chili w proszku sól naturalna ( nieoczyszczona ) Sposób wykonania :Pomidory umyj, pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do garnka najlepiej z grubym dnem. Garnek postaw na małym ogniu, gotuj d...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Koktajle owocowe i warzywne
Domowy koniak ( na suszonych śliwkach ).
Składniki :1 l wody ( najlepiej źródlanej ) 1 l spirytusu 95 %15 dkg suszonych śliwek Sposób wykonania :Wodę przegotuj, odstaw do wystygnięcia. Wystudzoną wodę wymieszaj ze spirytusem, wlej do czystego słoja. Wrzuć do słoja suszone śliwki. ...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka agrestowa ( smaczna, aromatyczna, zdrowa i kolorowa ).
Składniki :50 dkg dojrzałych zdrowych owoców zielonego agrestu 20 dkg cukru trzcinowego1/2 laski wanilii 30 g świeżego korzenia imbiru 0,5 l wody0,5 l spirytusu 70 %Sposób wykonania :Z agrestu usuń ogonki i zaschnięte kwiatostany, opłucz pod bież...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Co zrobić, aby młode ziemniaki mniej czerniały podczas gotowania.
Aby młode ziemniaki mniej czerniały podczas gotowania, należy dodać do wody, w której będziemy je gotować nieco świeżego mleka. Warto też pamiętać o tym, aby ziemniaki podczas obierania te, które już obraliśmy wrzucać do zimnej wody, ponieważ zie...
Przepisy i porady kulinarne
Porady dla Ciebie - Kuchnia.
Nalewka truskawkowa z imbirem ( aromatyczna, o pięknym czerwonym kolorze ).
Składniki :2 i 1/2 kg dojrzałych truskawek2 l spirytusu 95 %1 l wody 0,75 - 1 kg cukru ( może być trzcinowy ) 1 łyżka drobno pokrojonego kłącza imbiru szczypta kwasku cytrynowego lub kilka kropel soku z cytrynySposób wykonania :0,5 l przegotowane...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka cytrusowa z kawą ( ma ładny kolor i ciekawy smak ).
Składniki :skórka z 1/4 pomarańczyskórka z 1/8 grejpfruta skórka z 1/2 cytrynyskórka z 1 mandarynkisok z 1 cytrynysok z 1 mandarynkisok z 1 pomarańczy sok z 1 grejpfruta 1/2 szklanki cukru ( najlepiej trzcinowego ) 1 łyżka ziaren kawy1 l i 0,25 l czyst...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
Nalewka ze świeżych kwiatów lipy ( na miodzie ).
Składniki :1 i 1/2 szklanki świeżych kwiatów lipy 0,5 l miodu najlepiej lipowego sok z 1/2 cytryny0,5 l wody0,75 l spirytusu 95 % Sposób wykonania :Spirytus wymieszaj z wodą , odstaw na 24 godziny w szczelnie zamkniętym słoju. Następnie kwi...
Przepisy i porady kulinarne
Przepisy
,
Domowe trunki
←
Poprzednia
2
3
4
5
6
Następna
→