Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :1/2 kg wiśni 1 szklanka płynnego miodu 12-15 goździków25 dkg suszonych śliwek kalifornijskich 1 l spirytusu 95 %3 szklanki przegotowanej wodySposób wykonania :Wiśnie opłucz, osusz, połowę wiśni wydryluj, resztę zostaw z pestkami....

Nasze naleśniki będą smaczniejsze i bardziej aromatyczne, jeśli do ciasta naleśnikowego dodamy trochę cukru waniliowego, najlepiej takiego z naturalną wanilią. Cukier z naturalną wanilią możemy zrobić sobie sami, wystarczy wsypać do s...

Naleweczka ta jest delikatna, przyjemna słodycz dopełniona jest subtelnym kwaskowatym smakiem czerwonych porzeczek. Ma ona kolor ciemnoróżowy, głęboki. Aromat delikatny, na początku nieco mleczny, ale z czasem ustępuje aromatowi porzeczkowemu. &n...

Składniki :1 kg dojrzałych czerwonych porzeczek 1 l spirytusu 70 % 1/3 laski wanilii0,5 kg cukru1/2 szklanki miodu wielokwiatowego Sposób wykonania :Owoce opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub cedzaku, osusz, usuń ogonki i inne zanieczyszcze...

Wczoraj zrobiłem pyszną pizzę , którą zjedliśmy na świeżym powietrzu przed domem. Smakowała wszystkim , zostały tylko okruszki.Tutaj znajdziesz przepis : Pizza&nb...

Składniki :0,5 kg filetów z dorsza1/2 szklanki pokruszonych słonych krakersów3 łyżki klarowanego masłasok z 1 cytrynysólpieprz czarny mielonySposób wykonania :Filety opłucz, dokładnie osusz kuchennym papierowym ręcznikiem. Pokró...

Kwiaty waniliiSkładniki :25 dkg cukru kryształu1 laska wanilii Sposób wykonania :Do czystego, suchego słoika wsyp około 25 dkg cukru kryształu. Jedną laskę wanilii pokrój na 4 części, włóż do słoiczka. Słój zamknij szczelnie pokrywką , wstrząśnij...

Składniki :50 dkg dojrzałych owoców czerwonej porzeczki 750 ml czystej wódki 50 % 50 dkg cukru500 ml wodySposób wykonania :Owoce porzeczki opłucz, osusz, oderwij ogonki, lekko rozgnieć tak, aby tylko trochę owoce popękały ( nie rozgniataj owoców ...

Składniki :1 i 1/2 kg dojrzałych brzoskwiń 50 dkg cukru400 ml wody 500 ml czystej wódki 45 %Sposób wykonania :Brzoskwinie dokładnie opłucz, osusz, usuń pestki, miąższ pokrój na kawałki, wrzuć do słoja. Z cukru i wody ugotuj syrop, wystudź i zalej...

Składniki :1 i 1/2 kg malin1 l czystej wódki 45 %200 ml spirytusu 95 %40 dkg cukru woda ( do uzupełnienia )Sposób wykonania :Maliny wsyp do słoja, zalej wódką i spirytusem, dodaj tyle przegotowanej i wystudzonej wody, aby owoce były przykryte. Sł...

Składniki :400 ml kefiru12-15 sztuk dojrzałych truskawek1 łyżka otrąb pszennych, żytnich lub innychcukier lub miód do smaku1/2 łyżeczki mielonego imbiruSposób wykonania :Truskawki dokładnie opłucz, pokrój na kawałki. Wszystkie składniki dokładnie...

Składniki :25 dkg niedojrzałych, zielonych orzechów włoskich 500 ml spirytusu 95 % 30 dkg płynnego miodu akacjowego 50 ml koniaku 5-6 goździków1 płaska łyżka mielonego cynamonu Sposób wykonania :Orzechy opłucz, osusz, pokrój w cienkie plast...

Formy, blachy do pieczenia z czarnej lub ciemno barwionej blachy są ekonomiczniejsze, bo łatwiej absorbują ciepło i przekazują je wprost do ciasta. Formy, blachy wykonane z białej blachy odbijają promieniowanie cieplne i nie przekazują go tak dob...

Składniki :1 kg dojrzałej morwy czarnej500 ml czystej wódki 40 % 500 ml spirytusu 95 %50 dkg cukruSposób wykonania :Owoce morwy opłucz pod bieżącą wodą na sicie, osusz, wsyp do słoja, zalej wódką i spirytusem. Słój zamknij i odstaw na 3 tygodnie ...

Dziś na kolację zrobiłem sobie smacznego i zdrowego brokuła. Różyczki brokuła pokroiłem na mniejsze kawałki, wrzuciłem na patelnię. Wlałem około pół litra wody, dodałem 3 łyżki oleju, patelnie postawiłem na ogniu i dusiłem pod przykryciem, aż bro...

Składniki :1 kg świeżych fig1 jabłko1 gruszka25 dkg cukru2 l czystej wódki 40 %Sposób wykonania :Figi, gruszkę i jabłko umyj, osusz. Figi pokrój na mniejsze kawałki razem ze skórką. Z jabłka i gruszki usuń gniazda nasienne, pokrój razem ze skórką...