Wszystkie przepisy z bloga

Ja do niedawna używałem chlebaków wykonanych z drewna, ale przy dłuższym użytkowaniu atakowała mi je pleśń. Obecnie używam chlebaka ceramicznego. Taki chlebak nigdy nam nie będzie pleśniał i łatwo go utrzymać w czystości. Polecam. &nb...

Natka pietruszkiSkładniki :3 łyżki świeżej natki pietruszki 100 ml oliwy z oliwek tłoczonej na zimnoSposób wykonania :Natkę pietruszki opłucz, osusz, drobno posiekaj, dodaj oliwę i zmiksuj na gładką papkę.Gotowy olejek przelej do czystej małej bu...

Anyż gwiaździstySkładniki :500 ml spirytusu 96 %700 ml czystej wódki 40 %400 ml wody800 g cukru50 g anyżu gwiaździstego25 g anyżu biedrzeńca1 łyżeczka mielonego cynamonu2 łyżeczki kolendry1 łyżeczka otartej skórki z pomarańcza2 łyżeczki kwasku cytrynow...

Składniki :2 jabłka2 pory ( niezbyt duże )3 łyżki dobrego majonezusólcukierSposób wykonania :Pory dokładnie umyj, pokrój w cienkie półplasterki. Jabłka umyj, obierz cieniutko, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj majonez, dopraw do smaku cukr...

PokrzywaProsta i tania naleweczka z pokrzywy, ale jakże zdrowa !Składniki :5 dkg świeżych liści pokrzywy1 l czystej wódki 45% zrobionej ze spirytusuSposób wykonania :Liście pokrzywy opłucz, osusz, drobno posiekaj. Wsyp do słoja, zalej...

Surówka ta jest smaczna, zdrowa i krucha. Warto ją od czasu do czasu podać do obiadu. Ja dzisiaj ją zrobiłem i wszyscy zjedli ze smakiem.Składniki :1/2 główki kapusty pekińskiej1 średnie jabłko ( winne )1 średnia marchewka1 nie duży pomidor...

Kwitnąca lipaLikier z kwiatów lipy ma ładny zapach i dobry smak. Pomoże nam zimą w walce z przeziębieniami i grypą. Warto go mieć w swojej spiżarni.Składniki :2 pełne szklanki świeżych kwiatów lipy 1 l spirytusu 95 %1 l wody 1 kg cukr...

Kwiaty bzu czarnego Gorąco polecam tę nalewkę. Jest co prawda przy jej sporządzaniu trochę pracy, ale ma piękny zapach i smak, a co najważniejsze skutecznie pomaga nam w walce z przeziębieniem.Składniki :50 baldachów kwiatów bzu...

Dojrzałe truskawkiJuż niedługo sezon truskawkowy, więc ten przepis na pyszny i zdrowy koktajl na pewno Wam się przyda. :)Składniki :30 dkg truskawek1 szklanka kefiru1 łyżka miodu naturalnego 1 łyżka cukru z waniliąSposób wykonania :&n...

Składniki :2 kg cytryn 1 l spirytusu 95 %1 l wody 1 kg cukru Sposób wykonania :Cytryny dokładnie wyszoruj szczoteczką pod bieżącą wodą , obierz ze skórki ( nie usuwaj białych błonek ). Obrane skórki wsyp do czystego dużego słoja lub gęsiork...

Dojrzałe owoce pomidoraSok ten doskonale nadaje się na drugie śniadanie lub podwieczorek. Zawiera on mnóstwo witamin i minerałów. Regularne jego picie zapobiega chorobom oczu, wzmacnia układ odpornościowy, wzmacnia kości i zęby. Reduk...

Koktajle owocowe i warzywne to źródło witamin i minerałów. Pij je jak najczęściej dla dobra swojego zdrowia i urody !Składniki :1 szklanka naturalnego soku pomarańczowego ( może być z kartoniku )1/2 dojrzałego mango1/2 średniej cytryny3-4 l...

Nasiona kminkuSkładniki :5 dkg kminku1 l spirytusu 95 %1 l wody75 dkg cukruSposób wykonania :Nasiona kminku utłuc trochę w moździerzu, wsyp do słoja, zalej spirytusem. Słój zamknij i odstaw na 2 tygodnie. Codziennie wstrząśnij słojem, aby składni...

Dojrzałe bananyNajsmaczniejsze, najbardziej wartościowe i najzdrowsze banany to te dojrzałe, z małymi brązowymi plamkami na skórce. Pamiętajmy jednak, że banan dojrzały, którego od razu nie skonsumujemy szybko przejrzeje i stanie się ...

Młode pędy sosnyJeśli zbierasz, kroisz pędy sosny lub innych drzew iglastych np. na syrop lub nalewkę i nie chcesz, aby Twoje ręce były oblepione żywicą , to przed przystąpieniem do pracy z pędami załóż na dłonie lateksowe rękaw...

Składniki :Ciasto kruche na spód :2 szklanki mąki pszennej18 dkg masła1/2 szklanki cukru pudru3 żółtka1 łyżka kwaśnej śmietany1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNadzienie :80 dkg rabarbaru pokrojonego w kostkę4-5 łyżek cukru kryształu1 cukier waniliowy2 ...