Pizza z patelni

kruche babeczki

Za zrobienie tej pizzy zabierałam się już dobrych kilka miesięcy. Ciągle zapominałam i jak już chciałam zrobić okazało się, że nie mam odpowiedniej patelni z pokrywką. Wszystkie miałam bez ;-) Mąż zażyczył sobie pizzę wiejską, więc była. Wyszła bardzo smaczna i puszysta :-) Jeśli chcecie wypróbować to polecam i to bardzo :-) Miłego dnia :-)

Składniki:

30 g drożdży (świeżych)
2,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
szczypta cukru
około 3/4 szklanki ciepłej (nie gorącej) wody
3 łyżki oleju lub oliwy

Dodatki:

kiełbasa wiejska
ogórki kiszone
oliwki zielone
papryka czerwona
pomidorki koktajlowe
kulki mozzarelli
świeże listki bazylii

Sos:

około 1/2 szklanki passaty pomidorowej
oregano
bazylia

1. Do kubeczka rozkruszamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i i dwie łyżki wody. Mieszamy, żeby drożdże się rozpuściły. Tak przygotowany zaczyn odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut.
2. Do większej miski dajemy mąkę, olej lub oliwę, sól, zaczyn oraz wodę. Ręcznie wyrabiamy ciasto. Jak będzie gładkie, nakrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut.
3. W międzyczasie przygotowujemy sos i dodatki. Kiełbasę, paprykę, oliwki i ogórki kroimy. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Kulki mozzarelli pokroiłam w kosteczkę. Do szklanki dajemy passatę, dodajemy do nie zioła i mieszamy.
4. Stolnicę oprószamy mąką i po upływie 30 minut przekładamy na nią ciasto, które musimy rozwałkować (ja miałam patelnię o średnicy 28 cm, więc ciasto rozwałkowałam na taką średnicę).
5. Patelnię dobrze rozgrzewamy (bez tłuszczu!!!), zmniejszamy gaz i przekładamy na nią ciasto. Nakrywamy pokrywką i smażymy około 4 minutki (na małym ogniu), następnie za pomocą drewnianej łopatki ciasto przewróciłam na drugą stronę, wierzch smarujemy sosem i w miarę szybko układamy resztę dodatków. Ponownie nakrywamy pokrywką i smażymy również na małym ogniu, do momentu, aż ser się nam ładnie roztopi. U mnie było to około 7 minut :-). Dekorujemy listkami bazylii. Smacznego :-)

kruche babeczki28 lis 17

Obiad/kolacja

213 przepisów

Polecane przepisy

Pizza z patelni z salami i pomidorami

Pizza jest znana praktycznie na całym świecie. Dla wielu z nas jest nieodłącznym elementem udanej imprezy lub spotkania z przyjaciółmi i każdy ma swoją ulubioną wersję.Pizza najczęściej przygotowywana jest na spodzie z ciasta drożdżowego, ale musicie w...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Czosnek, Mąka pszenna, Obiadokolacja, Pomidory, Bazylia, Koncentrat pomidorowy, Naleśniki/racuchy/placki/omlety, Proszek do pieczenia, Ser żółty, Mozzarella, Oliwki, Papryka, Keczup, Salami

Pizza z tortownicy – słynna pizza z Chicago

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pizza z tortownicy – słynna pizza z Chicago to zupełnie nowa odsłona dania słynnego na cały świat. O tej pizzie Przeczytaj cały artykuł Post spanPizza z tortownicy/span – słynna ...

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Kolacja, Ciasto drożdżowe, Kuchnia włoska, Domowa piekarnia

Pizza z patelni

Pizza bardzo szybka w przygotowaniu wręcz ekspresowa ponieważ bez dodatku drożdży. Pizza w dodatku jest bardzo smaczna. Zajadają się Continue reading

Na okruszku – Blog kulinarny

Przystawki, Kuchnia zagraniczna

Pizza z patelni

Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was z...

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, IMPREZOWE, WOLL

Pizza z patelni

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, IMPREZOWE, WOLL

Szybka fit pizza z patelni z oliwkami, jarmużem i serem feta

Czas na kolejny szybki i zdrowy przepis fit pizzę z patelni, którą przygotujesz bez pieczenia i czekania, aż ciasto wyrośnie. Możesz wybrać dowolne dodatki ja użyłam oliwek, pomidorów,

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Jarskie, Do 100 kcal, 100 kcal, Nabiał

Pizza z kurczakiem i ananasem — pizza na słodko

Tym razem pizza na słodko — pizza z kurczakiem i ananasem. Jest nieco bardziej upierdliwa do wykonania, niż pizze z poprzednich propozycji, ale dla tego smaku — opłaca się Przygotowanie tej pizzy składa się aż z trzech ogólnych, zazębiających się etapó...

Bomba Kaloryczna

Ser żółty, Drób, Pizza, Ananas, Filet z kurczaka, Kukurydza

Pizza z patelni

Hmmm, pizza u mnie w domu jest ulubionym daniem chyba wszystkich Jednak wymaga trochę czasu w przygotowaniu dlatego dzisiaj pizza na skróty taka z patelni. Całkiem smaczna, z ulubionymi dodatkami. Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki, 1 j...

Anka Gotuje

Dania obiadowe, Pizza

Podpowiedzi wyszukiwań