Chleb prawdziwy

Naszło mnie któregoś dnia na pieczenie chleba. Nie piekę chleba codziennie, ale powiedzmy raz w tygodniu. Postanowiłam upiec chleb, problem w tym, że godzina nie była już zbyt wczesna, a dobry i prawdziwy chleb, lubi sobie podrosnąć

Drodzy Piekarki i Piekarze. Wrzesień to już definitywny koniec lata. Nie da się uciec od jesiennych klimatów nawet w słońcu Odmładzamy więc swoje zakwasy i pieczemy pierwszy jesienny chleb. Chleb szczególny, bo Radziwiłłowski! Dzi...

Mam dla Was prawdziwy hit na nadchodzącą jesień! Zreszta nie tylko, ponieważ ten wypiek jest tak pyszny i łatwy w przyrządzeniu, że każda okazja, jak i jej brak będą dobre, by go przygotować :) Piernikowy chleb, ale niech Was nie zmyli nazwa. Nie jest ...

ŁATWY CHLEB GRAHAM prawdziwy dom przynajmniej raz na jakiś czas pachnie chlebem

To jest prawdziwy chleb na wypasie. Na bogato! Pełen migdałów, ziaren, przypraw. Całkowicie bez mąki. Ten chleb przyprawi was o słodki uśmiech, który długo nie zniknie z twarzy i da porządny zastrzyk energii. Wiem, że lista składników jest dość długa, ...

Chleb na zakwasie jest najlepszy, to nie nie ulega wątpliwości. I chodzi nie tylko o jego "prawdziwy" smak, ale również o korzystne działanie na nasz układ pokarmowy. Wyrastanie chleba na zakwasie odbywa się przy udziale bakterii kwasu mlekowego, które...

Ciemne pieczywo kojarzy nam się z czymś zdrowym. Pełne ziarno, wiele składników mineralnych, dłuższa sytość, błonnik, mniej kalorii…. Niestety fakt ten wykorzystują producenci i oszukują nas na każdym kroku. Aby mieć pewność jaki chleb kupujemy, powinn...

Przechodząc na dietę bezglutenową jednym z najtrudniejszych wyzwań jest rezygnacja z chleba naszego powszedniego. Potrzeba matką wynalazku pozwoliła mi skonstruować recepturę na chleb bezglutenowy, jednakże tęsknota za tradycyjnym polskim chlebem pozos...