Wszystkie przepisy z bloga

przepis autorskiŚwietny sposób na wiosenne, wielkanocne "jajka inaczej" bez tworzenia majonezowej bomby kalorycznej :)Składniki:- twaróg półtłusty ok. 250g- jogurt grecki (dwie czubate łyżki)- pęczek szczypiorku- sól (wedle uznania, ja dałam jedną, pła...

danie autorskieTym razem coś z mięsem - niedzielna tradycja na nowo czyli moja wersja rosołu z kurczaka :)Składniki:- dwa całe udka z kurczaka,- włoszczyzna,- majeranek,- sól,- ziele angielskie,Porcja dla 4-5 osób albo dla 2 na kilka dni. Ok. 200...

przepis autorski - może nie wygląda, ale smakuje genialnie :)Składniki:- 3 marchewki- 3 papryki czerwone- 5 ząbków czosnku- mała butelka soku pomidorowego z dodatkiem chili- dwie szklanki czerwonej soczewicy- ok. 2 łyżki koperku- 1,5 litra bulionu- 2 ł...

danie autorskieSkładniki:gotowe mięso wieprzowe na rolady lub dowolne inne mięso rozbite tłuczkiem na 4 cienkie pasy (ok. 500 gram)przyprawa do pieczeni lub bigosu, bazylia, oregano, odrobina oliwy lub oleju rzepakowegomusztarda (ok. 1-2 łyżeczki na...

Zupa dyniowa - przepis autorski.Składniki:3 nieduże cebuleoliwa lub olej rzepakowywoda - ok 2,5 lwłoszczyznakurkuma (czubata łyżeczka)średnia dynia (ok. 4 kg)bazylia, oregano (ok. łyżki)3 płaskie łyżeczki solilubczyk - ilość dowolna, działa jak natural...

danie autorskieSkładniki:- 4 papryki czerwone- 2-3 cebule- 500 g pieczarek- kasza bulgur (lub jaglana) ok. 1 szklanki- odrobina masła klarowanego lub oliwy i soli do smakuTo danie jest bardzo szybkie do zrobienia i bardzo zdrowe. Zarówno kasza bulgur, ...

Przyszła wiosna. Trochę szalona, mieszająca ze sobą smaki całego roku. Pora się obudzić i zacząć działać :)Na dobry początek proponuję bardzo prostą sałatkę (robi się ją 5-10 minut). Nie zamieszczam tym razem zdjęcia, ponieważ wizualny efekt dania nie ...

odchudzony przepis z książki "5 przemian w kuchni i w życiu"Składniki:włoszczyzna: 2 marchewki, 2 pietruszki, por, seler, czosnek, kapusta i cebulakurkuma, pieprz, sól, bazylia, oregano, tymianekkoncentrat pomidorowy, puszka pokrojonych pomidorów ...

danie autorskieZaczynamy od przepisu nie-pięcioprzemianowego, ale wczoraj miałam wyjątkową wenę ;)Składniki:kotlety z indyka (500 g)świeża bazylia i lubczyk (wedle uznania, ale nie żałuj ;))cebula pieprz i sól w młynkach szpinak w listkach (albo ...

Wybaczcie chwilowy zastój na moim blogu. Odkrywam tajniki kuchni 5 przemian, co na początku jest dość czasochłonne. Mam już kilka wypróbowanych przepisów, które chętnie tutaj umieszczę, jednak na razie daję sobie czas... I napajam się zapachem ziół na ...

danie autorskieSkładniki:Część 1:kalafioroliwabazylia (najlepiej świeża)czosnek (ok. 4-5 ząbków)Część 2:papryka czerwona (3 sztuki)kasza gryczana i jaglana (wymieszane 1:1, 1 szklanka)oliwapasta z oliwek (pół słoiczka)oliwki zielone pieczarki (ok....

danie autorskieSkładniki:kotlety z indyka 500g (zwykle 5 sztuk)pasta z oliwek w słoiczku – ok. 2 łyżek stołowychser żółty mierzwiony - taki w bardzo cienkich plastrach, np. taki (po plasterku na kotlet)szparagi marynowane (po 2 na kotlet)3 porcje p...

danie autorskieSkładniki (na końcu przepisu zmienne do tańszej wersji):- łosoś ok. 300 g- kurki ok. 200 g- kiełki na patelnię (soja, soczewica, cieciorka) ok. 250 g- masło klarowane - 4 łyżeczki- plasterek cytryny- odrobina soli2 porcje po ok. 380 kcal...

danie autorskieSkładniki:- 500 g gulaszu wołowego- 3 średnie cebule- 3 duże ząbki czosnku- ok. 5-6 marchewek (tu według uznania, ponieważ służą za „wypełniacz”)- 4 zielone papryki- kilka ogórków kiszonych (4 duże lub ok 6 mniejszych)- średnia cuk...

Moja Mama nie lubiła gotować, Ja w kuchnię wsiąkłam. Pewnie mam to po Babci, ale staram się gotować lżej i nowocześniej niż ona. Czy lepiej? Nieeee. To akurat jest niemożliwe :) Ale gotuję po swojemu. Przepisy są wskazówką, nie kodeksem postępowania. P...