Krwista Kiszona Kapusta [KBC]

Domowa kapusta kiszona w słoiku Nieporównywalnie lepsza jak gotowa ze sklepu. Domowa kiszona kapusta w słoiku to pyszna i przede wszystkim bardzo zdrowa surówka do obiadu. Do dziś pamiętam jak mój dziadek z babcią każdej jesieni kisili spore ilości kap...

Kiszona kapusta to wspaniałe źródło kwasu mlekowego. Powstała w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancja, oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed chorobami. Kiszona kapusta i jej właściwości Kwas mle...

Na wigilijnym stole kiszona kapusta może pojawiać się w wielu postaciach. W świątecznych pierogach, w ogromnym drożdżowym kulebiaku, w postnym []

Dziś ukisimy kapustę nowym sposobem

Dzień dobry, Kilka tygodni temu pokazywałam ceramiczny garnek do kiszenia z pieczęcią wodną.  Nie byłam wtedy pewna jak się sprawdzi. Jestem osobą, która nie...

Dzień dobry, Witam Cię w kolejnym poście z cyklu Akcja Fermentacja! Dostaję sporo pytań dotyczących tego, w czym kiszę swoje kiszonki. Najczęściej, jak...

Dzień dobry, Nadchodzi moja ulubiona pora roku czas na dżemowanie (lato jakoś zeszło na pracę;)), kwaszenie i kiszenie! Dzisiaj w ramach cyklu...

Kapusta kiszona zasmażana – ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA