Białko na masę. Ot co. :P
I zatęskniłam za porannym smażeniem, bo ostatnio codziennie na śniadanie robiłam miseczkowe miksy.
Mam problem z klasyfikacją tego czegoś. Placek? Omlet? Naleśnik? Coś? :D
 |
| Proteinowe omleto-naleśniki z twarogiem, nektarynką, fitellą i musli, płatkami migdałowymi, świeżymi daktylami, borówkami i syropem borówkowym |
Proteinowe omleto-naleśniki:- 3 białka jajek (100g)
- 1/2 miarki odżywki białkowej
- 30g twarogu
- łyżeczka mąki żytniej
- szczypta proszku do pieczenia
Twaróg rozgniatamy, wszystkie składniki mieszamy widelcem, smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni (można spryskać olejem), na niewielkim ogniu, po kilka minut z obu stron. U mnie wyszły 2 takie placki.
Podajemy z dowolnymi dodatkami. :)
Prosto, szybko, bez kombinowania, ubijania białek, blendowania, itd. :)
Ściskam mocno!