Turkish Delight i chłodzący ayran

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:3/4 szklanki wody/ 3/4 cup water/ 3/4 di tazza di acqua2 szklanki cukru/ 2 cups sugar/ 2 tazze di zucchero1 łyżeczka soku z cytryny/ 1 ts lemon juice/ 1 cucchiaino di...

Mochi to tradycyjne japońskie ciasto lub ciastka na bazie mąki ryżowej z ryżu kleistego mochiko. Przygotowuje się je na różne święta m.in.  z okazji Nowego Roku, Dnia Dziecka czy święta kwitnącej wiśni Hanami i nie tylko. Jest wiele rodzajów mochi i sp...

Dziś kolejny "ziołowy" tort po Jeżynowym Ziółku. Ci co uważnie śledzą fanpage i instagram, wiedzą, że torcik powstał już jakiś czas temu... Ale dopiero teraz ląduje na blogu. Tak, więc przedstawiam Państwu, Cytrynowego Pieguska :) Orzeźwiający, lekko k...

Pilavy, pilavy, pilavy....Ile wersji pilawów jest w Turcji trudno zliczyć. Danie popuarne i uwielbiane przez Turków. Może być dodatkiem do potraw mięsnych jak i warzywnych. Do dań z pilawem bardzo często podaje się ayran czy turşu.Czytaj więcej »...

Ayran to bardzo popularny turecki napoj na bazie jogurtu naturalnego i wody z dodatkiem soli.Można kupić gotowy ayran w sklepach lub zrobić go samemu w domu.Bardzo często w lokalach, jak i w domach poawany jest do kebabów, makaronu i pilawów.Jest polec...

Szukacie sposobów na upały? Turecką metodą jest ayran - napój na bazie jogurtu, wody i soli. Czasem dodaje się do niego miętę czy bazylię. Nie twierdzę, że każdemu będzie smakować, bo jest dość specyficzny. Ale podczas zbliżającej się fali upałów, wart...

Tantuni is a yummy Turkish type of a wrap, usually with tender beef slices. This is a sort of variation on tantuni sandwich style. The secret here is in the way you prepare the meat and also what sort of meat you pick for this way of cooking. I...

Wakacyjnych wspomnień ciąg dalszy. Tym razem wyprawa we czworo. Turcja nas zaskoczyła - upałami we wrześniu, sympatią mieszkańców, którym zdarzało się spontanicznie obdarowywać nas drobnymi pamiątkami, nawet wtedy, gdy wizyta na ich straganie nie k...