Cześć =) Dziś chciałbym przedstawić bardzo smakowitą sałatkę, czyli sałatkę z kurczaka, ogórka kiszonego, rzodkiewki i pomidora. Jest to idealna potrawa zarówno na kolację, jak i obiad, świetnie nadaje się także jako pasta na kanapki czy do zabrania na wynos w pudełku. Przepis na tą sałatkę dostałem od Agnieszki.
Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania sałatki z kurczaka w taki sposób, ponieważ naprawdę warto!
Potrzebne będą:
- pieczony lub ugotowany filet z piersi kurczaka, pokrojony w niedużą kostkę
- 1 czubata łyżka szczypiorku
- 1-2 kiszone ogórki
- pęczek rzodkiewek, pokrojonych w podłużne "zapałki"
- 2 łyżeczki posiekanej pietruszki
- 2 łyżeczki majonezu
- pół łyżeczki musztardy
- odrobina tabasco lub ostrej papryki
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
1) Mieszamy wszystko i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
2) Podajemy z plastrami pomidora. Talerz można też opcjonalnie wyłożyć liśćmi sałaty.
Smacznego =)