Cześć =) Oczywistym jest, że dorsz najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.
Dziś zapraszam na dorsza z patelni na puree z batatów i marchewek, z pieczonym kalafiorem, granatem i kolendrą.
Tak podanego dorsza zjadłem w nadmorskiej, sopockiej Zatoce Sztuki, podczas mojej lutowej wycieczki do Trójmiasta, z które fotorelacja znajduje się
tutaj, a filmy
tutaj.
Smacznego =)