WEGAŃSKI SMALEC na oleju kokosowym

Kasia Weganka

Zauważyłam, że ostatnio coraz więcej osób zajada się "smalcem" na bazie fasoli. Ja również bardzo lubię jego smak, jednak jest to dla mnie typowa pasta kanapkowa, zdecydowanie za mało tłusta, aby nazywać ją smalcem.
Poniżej pomysł na coś bardziej kalorycznego ;)

Składniki:
♥ 350ml oleju kokosowego bezsmakowego!
♥ 250g pieczarek
♥ 100g granulatu sojowego (myślę, że drobno pokruszone kotlety sojowe też dadzą radę)
♥ duża cebula
♥ 2 łyżki sosu sojowego
♥ majeranek, jałowiec, sól, pieprz

Wykonanie:
Pieczarki oraz cebulę drobno starłam.
Na patelni podgrzałam niewielką ilość oleju kokosowego i wrzuciłam na nią warzywa oraz granulat. Smażyłam 10 minut regularnie mieszając.
Dosypałam przyprawy (majeranku dodałam obficie, jałowca też sporo, ale jest to kwestia indywidualnych preferencji) oraz olej. Wszystko dokładnie wymieszałam i poczekałam aż zastygło na zwartą masę.

Kasia Weganka18 lut 15

Cebula, Olej kokosowy, Pasty kanapkowe, Sos sojowy, Pieczarki, Proteina sojowa

32 przepisów

Polecane przepisy

Wegański smalec (wersja bez fasoli)

Smalec nie jest może najlepszym przepisem na styczeń. Bo wiadomo - styczeń to czas nowych celów i postanowień, a wśród nich na prowadzenie wysuwa się najczęściej "od Nowego Roku się odchudzam". Z drugiej strony liczę, że właśnie teraz, w ramach noworoc...

Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.

Wegańskie, Jabłko, Cebula, Wegetarianizm

Smalec wegetariański/ wegański

Jestem zakochana w tym smalczyku, naprawdę...Przepis pochodzi z książki Ewy Dobek z przepisami kuchni pięciu przemian choć trochę pozmieniałam proporcje.Jeśli nie jadacie masła, spokojnie można je zastąpić olejem kokosowym i w taki oto prosty sposób uz...

Ada w kuchni

Pasty na chleb

Wegański smalec z fasoli z gruszką

Smalec z fasoli Ukochana pasta wegetarian i wegan powodująca ogromny ból tylnej części ciała u zatwardziałych mięsożerców. No bo jakże to papkę z fasoli nazywać smalcem?! Nie będę się tu wdawać w językowe dysputy, bo nie jest to blog [...

Cupcake Factory

Vege Factory, Przetwory i dodatki, Wege, Wegetariańskie, Wegańskie, Do chleba, Fasola

Smalec z ciecierzycy

Zdrowe smarowidło na oleju kokosowym … wegański smalec z ciecierzycy. Nam bardzo posmakował … równie pyszny jak z soczewicy. Polecam! Składniki: 1 puszka ciecierzycy (400 g) 2 średnie cebule ½ mniejszego jabłka 6 sporych łyżek oleju kokosowego (można t...

Kawa i Czekolada

Smarowidła, Ciecierzyca, Olej kokosowy

Smalec z soczewicy

Wegański smalec z zielonej soczewicy … równie pyszny jak ten tradycyjny, ale zdrowszy. Polecam do wypróbowania . Składniki: ok.100 g zielonej soczewicy (ok. 270 g ugotowanej soczewicy) 3 średnie cebule ½ jabłka ¾ szklanki oleju rzepakowego (można zastą...

Kawa i Czekolada

Smarowidła, Cebula, Majeranek, Soczewica

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Bez owijania w bawełnę wyszedł obłędny! Jeżeli miałabym wspomnieć o zwykłym tradycyjnym, a może lepiej nie będę wspominać. Nie lubiłam go i tyle. Natomiast wegańska opcja zrobiona na zimno tłoczonym oleju kokosowym idealnie trafia w moje gusta smakowe....

Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie » Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie

PRZEPISY, MAŁE CO NIECO, Wegańskie, Bez glutenu, Cebula, Olej kokosowy, Borowiki, Mięta

Wegański smalec ze skwarkami

Wegański smalec ze skwarkami nadaje się na każdą okazję i jako śniadanie i do chleba podczas spotkań przy piwku. Dla niektórych smalec jest smarowidłem kultowym, inni nie lubią, bo to sam tłuszcz bez smaku. Ja zawsze do smalcu daję dużo różnych...

Wegański blog kulinarny z przepisami kuchni wegańskiej 4 wegany i pies

Kolacja, Pasty, śniadanie, Polska kuchnia regionalna, Bez kategorii

Smalec z kaszy jaglanej

A tu niespodzianka, przepis na smalec z kaszy jaglanej, a raczej smarowidło na kanapki, które w smaku i zapachu przypomina prawdziwy smalec, ale nim nie jest :) Tak przygotowany smalec jest łagodny, zdrowy i smaczny. Polecam. Smacznego! Składniki: 100 ...