TKEMALI - sos z mirabelek

Kasia Weganka

Jako dziecko nie tknęłam niczego, co było polane sosem. Z wiekiem trochę mi to przeszło, ale nadal pozostał jakiś niesmak.Wczoraj po raz pierwszy od bardzo dawna przygotowałam sos tkemali - jest to przepis kuchni gruzińskiej. Oryginalnie przygotowuje s...

Kasia Weganka15 lip 15

Zioła i dzikie rośliny jadalne, Natka Pietruszki, Sosy, Mirabelki

1 przepisów

Kasia Weganka

Przepisy wegańskie, przepisy wegetariańskie, blog wegetariański, wegetarianizm, weganizm, zdrowie, zdrowe jedzenie, zdrowe odżywianie, zdrowe przepisy, proste przepisy wegetariańskie, owoce i warzywa, kuchnia dla alergików, przepisy bez jajek i mleka, zio

152179

Polecane przepisy

Przepisy z mirabelek - tkemali gruziński sos mirabelkowy

Nie bądź obojętny, adoptuj mirabelkę!Pierwsza połowa sierpnia to czas, kiedy pojawiają się mirabelki. Najbardziej niedoceniane owoce, ciężko dostać je na targu, za to widać je na chodnikach, jak leżą sponiewierane i wzgardzone. Zawsze mi smutno, gdy mi...

Strawberries from Poland

Na słono, Owoce, Przetwory, Z pola łąki lasu, Sosy, Kukbuk, Mirabelki

Szaszłyki, sos Tkemali, bakłażan z orzechową nutą

i karafka Saperavi, charakternego wina, z kaukaską dzikością serca, czyli gruzińskie smaki.A wszystko zaczęło się od kolendry :)A potem jak wiadomo jedno pociąga za sobą drugie. Przy okazji przypomniałam sobie wieczory grillowe sprzed lat kilku i maryn...

Wino i kuchnia

Dania z grilla, Bakłażan, Gruzja, Gruzińska kuchnia, Pasta orzechowa, Saperavi, Szaszłyki

Koktajl avocado +banan + mirabelka

Czas na egzotyczny koktajl z polskim akcentem. Mirabelka jest niestety trochę zapomnianym owocem. Dzięki mojej mamie mogę cieszyć się jej smakiem o każdej porze roku, czemu by nie w formie koktajlu? Co powiecie na poniższe połączenie? 1 banan 1 avocad...

Głodni Wrażeń

Przepisy, Kuchnia FIT, Bez glutenu, Koktajle, Banan, Bez laktozy, Avocado, Koktajl, Mirabelka, Mleko kokosowe

Nalewka z czerwonych mirabelek

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Mirabelki to owoce, które pamiętam z dzieciństwa. Mój tata był wielkim fanem kompotu z tych małych śliweczek, a mirabelki przywoził Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka z czerwonych mirabelek pojawił ...

My Blueberry Corner

Procenty, Wieczorem, Nalewka, śliwki, Mirabelki

TKEMALI - sos z mirabelek

Kasia Weganka

Zioła i dzikie rośliny jadalne, Natka Pietruszki, Sosy, Mirabelki

Wstęp do kuchni gruzińskiej

Lubię stare książki, a już szczególnie kulinarne. Rano jadąc do pracy zaczytywałam się w "Kuchni Gruzińskiej" Grażyny Strumiłło-Miłosz z 1981 roku. Zagłębiając się w przepisy teleportowałam z autobusu w okolice dolin śródgórskich porosłych soczystą t...

UPICHCONA

Kuchnia gruzińska, Grażyna strumiłło-miłosz, Stare książki

Słodko-pikantny sos śliwkowy

Ciąg dalszy gruzińskich inspiracji na moim blogu. Moja wariacja na temat tradycyjnego sosu tkemali. Zrobiony z śliwek węgierek łączy 4 smaki: jest jednocześnie słodki, kwaśny, słony i ostry.Doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs - szczeg...

Słodziutka mama

Dodatki, Desery

Lemoniada owocowa

Ostatni tydzień był tak upalny, że jedynie myślałam o zimnych napojach. Postanowiłam przygotować coś chłodzącego na bazie kompotu owocowego. Przydał się zeszłoroczny kompot z mirabelek, do tego woda gazowana, mrożony pokrojony w kostkę arbuz i plastry ...