Pory w winegrecie, z jajkami w koszulkach i szynką z Bajonny Rachel Khoo

Pyszne i łatwe w wykonaniu danie. Potrzebujemy: jajka ocet jabłkowy, 1,5 litra wody Wykonanie: Do gotującej się wody wlewam 3 łyżki octu. Jajka wbijam do osobnych miseczek. Za pomocą rózgi mieszam wodę w garnku dosyć szybko, tak aby powstał mały wir i ...

Zaskakują mnie ludzie, którzy jadają śniadanie przed pójściem do pracy czy szkoły. Gdybym postanowiła jednak rozpocząć swoją przygodę ze śniadaniem w domu to prawdopodobnie do pracy nie spóźniałabym się 10 minut, ale za to co najmniej godzinę. Dlatego ...

Witam Was Kochani! Dzisiaj mam przyjemność ogłosić wyniki akcji kulinarnej pt. Francja od kuchni, założonej przeze mnie na Durszlaku. Wybór był trudny, ponieważ za każdym razem, gdy przeglądałam konkursowe przepisy, utwierdzałam się w prz...

Już dawno temu ciekawił mnie przepis na piknikowe ciasto Rachel Khoo, który znalazłam w jej książce. Jakoś tak wyszło, że od momentu zaciekawienia do wykonania minęło trochę czasu. A szkoda! Bo miałabym świetny zamiennik tart na podróże. Generalnie jak...

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

Dziś w nocy przygotowywałam ptysie z wytrawnym nadzieniem. Kiedy tylko się obudziłam, złapałam za książkę kucharską i sprawdziłam potrzebne składniki. Co prawda, przez to śniadanie zjadłam dopiero koło 15, ale warto było poczekać. Inspirowałam się pr...

Rachel Khoo uwielbiam,bo mam tą pewność,że ona kocha Francję w takim samym stopniu jak ja :)Polecam jej nową książkę "Moja mała francuska kuchnia". Jest przepięknie wydana (bo z ilustracjami jej autorstwa i smakowitymi zdjęciami), podzielona tematyczni...

Pomysł Rachel Khoo, aby w klasycznej francuskiej przystawce zastąpić gotowane pory - grilowanymi, jest naprawdę kapitalny. Połączenie wszystkich składników sprawia, że danie dosłownie rozpływa się w ustach. Słodkie, grilowane młode pory delikatni...