Pieczona cukinia z parmezanem

Kardamonowy

Przepisy

467

Kategorie

Pieczona cukinia z parmezanem

No i mamy jesień pełną parą, zaczyna być zimno jak 150. W takie dni, dobrze jest coś upiec/usmażyć/ugotować coś rozgrzewającego. Do posypki, która była przeznaczona do cukinii, dosypałam sporą ilość chili w proszku. Jak zwykle, w niektórych momentach oczy zaszły mi mgłą, ale nic na to nie poradzę, że lubię pikantną kuchnię. Do tego przepisu zabierałam się od dłuższego czasu, ale jakoś oczywiście się ciągle nie składało. Po ostatnim obiadowaniu, zostało mi trochę parmezanu, więc postanowiłam go jakoś spożytkować do pieczonej cukinii. Jeżeli lubicie pieczone warzywa, na pewno będziecie zachwyceni. Porcja, którą dziś zrobiłam, okazała się kpiną :). Mało!

Składniki:
2 średnie cukinie
duża garść startego parmezanu
1 łyżeczka oregano
szczypta chili
2 łyżki natki pietruszki
olej rzepakowy
sól
oliwa extra virgin (opcjonalnie)

Cukinie myjemy i kroimy w plasterki o grubości 1 cm. Z parmezanu, oregano, chili i soli robimy posypkę. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy plasterki cukinii, skrapiamy olejem (lub oliwą z drugiego tłoczenia), posypujemy posypką i pieczemy około 15 minut. Całość traktujemy poszatkowaną natką i opcjonalnie oliwą extra virgin.

Kardamonowy10 paź 15

DANIA WEGETARIAŃSKIE, PRZEKĄSKI

143 przepisów

Polecane przepisy

Makaron z cukinią

Dzisiaj moja mama ma urodziny, więc poniekąd jest to wpis urodzinowy. Jednak nie do końca jest dla mamy, a raczej dla taty. Bo wyobraźcie sobie, że mama zobaczyła u mnie ten makaron z cukinią i zażyczyła sobie (od taty) takie danie na dziś. Serio, na d...

Prymitywna Kuchnia

PIECZONA PANIEROWANA CUKINIA

Taka panierowana cukinia to dla mnie trochę smak dzieciństwa. Jako, że cukinia pojawia się w ogródkach, można ją wykorzystać do takiego pysznego dania. U mnie dzisiaj w trochę lżejszej formie, a mianowicie zamiast smażenia na oleju, wybieram jej upiecz...

green goodies

PRZEPISY, INNE, Cukinia, Kotleciki warzywne, Cukinia panierowana, Cukinia pieczona, Kotleciki z cukini, Panierowana cukinia, Pieczona cukinia

Pieczona cukinia z serem mozzarella

Opis pieczona cukinia z serem mozzarella: Pieczona cukinia z serem mozzarella – przepis na jedną z najlepszych i najłatwiejszych propozycji na cukinię. Cukinia wydaje się stworzona do pieczenia dlatego bardzo chętnie grilluję ją w sezonie letnim z doda...

Przepisy kulinarne, przepisy na obiad – FoodMagazine.pl

Sól, Dania główne, Oliwa z oliwek, Kategorie, Warzywa, Bazylia, Mozzarella, Cukinia, świeża bazylia

Dania jednogarnkowe

Wygodne dania jednogarnkowe specjalnie dla Was! Powraca podobno zimą,będą wiec idealne na ten czas, w dodatku można przygotować obiad na dwa dni, smacznego gotowania i udanego weekendu!Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorachCukinia z papryką i kukur...

Moja smaczna kuchnia

Dodatki, Warzywa, Obiady, Włoskie smaki, Wypieki, Kasze & ryże, Makarony, Mięso

Pieczona dynia piżmowa z jabłkiem, kuskus i serem burrata

Maślana i orzechowa w smaku dynia, idealny comfort food na te krótkie, zimne dni. Dynia piżmowa zapiekana z parmezanem, kuskus, pieczonymi jabłkami i roztopionym... The post Pieczona dynia piżmowa z jabłkiem, kuskus i serem burrata appeared first on S...

Studio Kuchnia

Kolacja, Wege, Ser, Orzechy, Comfort food, Jabłka, Burrata, Kuskus

PANIEROWANA, PIECZONA CUKINIA

PANIEROWANA, PIECZONA CUKINIA PANIEROWANA, PIECZONA CUKINIA Składniki: 1 cukinia 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki tartego parmezanu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 4 łyżki oleju z ryżu o smaku chili SoRiso Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w pl...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Wegetariańskie, Bułka tarta, Olej SoRiso, Cukinia, Wege-obiad-lista, Parmezan

Risotto z chrupiącym boczkiem i pieczoną papryką

Wariacji na temat risotto jest sto milionów. Łącznie z tą, by całkowicie usunąć z niego ryż i zastąpić go np.. kaszą? Burzyłam już risottowe fundamenty w kaszotto z pieczonym burakiem, pęczotto z rozmarynem . Dziś ryż jest! W akompaniamencie pysznej pi...

thefoodtime

GLUTENFREE, Czosnek, Papryka, KASZA KLUSKI RYŻ, Pietruszka, Szynka parmeńska, Bulion, Ryż, Boczek, Risotto

Ryba pieczona z tapenadą

Uwielbiam tapenadę z czarnych oliwek najczęściej przygotowuję ją na grzanki, jednak tym razem podałam ją na filecie z białej ryby (u mnie dorsz). Ryba pieczona z tapenadą nabiera charakteru. Pomysł, aby dodać na wierzch parmezan i wino podejrza...