Makaron z botwinką, orzechami i octem balsamicznym

Kardamonowy

Przepisy

467

Kategorie

Makaron z botwinką, orzechami i octem balsamicznym

O taaak! Wiecie, że lubię makaron. I sezonowe warzywa. I balsamico, Bursztyn, orzechy, wszystko! Nie napchaliśmy się jak zwykle, zjedliśmy z niewielkim niedosytem. To pewnie też ma wpływ na to, że tak polubiłam to zestawienie, niedosyt. Nie wiem właściwie co mam więcej napisać, zróbcie koniecznie tę potrawę, nie pożałujecie. Nie pomijajcie orzechów. Nie musicie oczywiście użyć nerkowców, chodzi o to, żeby coś chrupało - dodajcie orzechy jakie lubicie. Jak już skończyliśmy się raczyć, wpadł mi do głowy pomysł zamiany natki na świeży majeranek. Następnym razem tak zrobię, też będzie spoko.

Składniki:

200 g makaronu (ja użyłam dużych świderków)
1 pęczek botwinki
2 ząbki czosnku
1 łyżka orzechów nerkowca
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy extra virgin
sól
pieprz
kawałek startego sera Bursztyn (może być parmezan)
(przepis na 2 porcje)

Botwinkę dokładnie myjemy i kroimy w mniejsze kawałki. Obsmażamy je na maśle (razem z rozdrobnionym czosnkiem), na średnim ogniu, około 2 minut. Makaron gotujemy al dente. Orzechy prażymy do zrumienienia na suchej patelni. Makaron odcedzamy i wrzucamy do botwinki z czosnkiem, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy. Całość posypujemy orzechami, natką, serem i skrapiamy oliwą i octem balsamicznym.

Kardamonowy11 maj 16

DANIA WEGETARIAŃSKIE, KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA

143 przepisów

Polecane przepisy

TARTA Z BOTWINKĄ

TARTA Z BOTWINKĄ TARTA Z BOTWINKĄ Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego Pęczek botwinki z buraczkami 2 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso 120 g sera feta przyprawy: sól, pieprz ocet balsamiczny tymianek Wykonanie: Botwinkę dokładnie u...

Przepisy Joli

Tani-obiad-lista, Tarty

Sałatka z botwinką i szynką

Botwinkę bardzo lubię i robię ją w sezonie na różne sposoby. Jako dodatek do zupy na ciepło sprawdza się doskonale, ale i na surowo też ciekawie smakuje. Ta sałatka z botwinką i szynką bardzo nam posmakowała, wykorzystałam do niej nie tylko liście sała...

Grażyna gotuje

Sałatki, Przepisy niskokaloryczne, Pierś kaczki, Botwinka

Frittata fit z botwinką i serem feta

Mam dzisiaj dla Was ciekawą propozycje na zdrowe śniadanie lub kolację frittatę z wiosenną botwinką i serem feta. Cieszmy się nowalijkami w przepysznych daniach fit! Kocham wiosnę i pojawiające

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, 15-30 min, Jarskie, 300 kcal, Dietetyczne kolacje, Dietetyczne śniadania, Jaja

Sałatka fit z makaronem ryżowym i kiełkami

Sałatka fit z makaronem ryżowym, otrębami i kiełkami. Zestaw warzyw zależy już tylko od Was, pestki słonecznika lub dyni, a wszystko lekko skropione octem balsamicznym. Taki zestaw świetnie sprawdzi się na wynos do pracy lub jako danie główne z mięsnym...

Kuchnia u Poli

Odchudzanie, Sałatki surówki, Makaron ryżowy, Kiełki, Kiełki sałatka z makaronem ryżowym, Otręby, Sałatka fit

Makaron z orzechami laskowymi | prawie pesto z orzechami

Cześć! Dziś na obiad zrobiłam makaron z orzechami laskowymi. Wyszło mi coś w rodzaju pesto (prawie pesto, a jak wiadomo... read more Ten wpis Makaron z orzechami laskowymi | prawie pesto z orzechami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! B...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy na obiad

Dżem truskawkowy z bazylią i octem balsamicznym

Śpieszmy się kochać truskawki, tak szybko odchodzą! Sezon już się kończy, na szczęście ja mam już pełną szufladę zamrożonych truskawek oraz liczne wariacje zamknięte w słoiku. Pewnie już widzieliście mariaż truskawek z agrestem:http://miskawkuchn...

Miśka W Kuchni

Przetwory, Przetwory na zimę, Truskawki, Bazylia, Dżem, Ocet balsamiczny, Dżem truskawkowy, Dżem truskawkowy z bazylią i octem balsamicznym

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i świeżymi pomidorami

Ekspresowy obiad. Składniki: 300 g piersi z kurczaka 200 g makaronu kokardki 2 duże pomidory 150 g świeżego szpinaku 1 dymka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka kurkumy 10 ziaren kminu rzymskiego szczypta przyp...

efekt kulinarny

Dania główne, Makaron z kurczakiem szpinakiem i świezymi pomidorami

Makaron z grillowaną cebulą, orzechami i gorgonzolą

Jak często można jeść makaron z grillowaną cebulą, orzechami i gorgonzolą? Ja mogę kilka razy w tygodniu.I ta grillowna cebula... marzenie.Nie przypuszczałam, że zwykła cebula może tak dobrze smakować.Prezentowany przez mnie przepis jest autorstwa Dian...