Marynowane leśne grzyby

KARDAMONEK

Sezon grzybowy w pełni :) Większość wolnego czasu spędzamy w lesie szukając skarbów. Każdy zbiór dzielimy na dwie części : do suszenia i marynowania. W suszeniu pomaga nam suszarka do warzyw i owoców, natomiast w marynowaniu niezastąpiona zalewa.3/4 sz...

KARDAMONEK09 wrz 14

KARDAMONEK

Niestety ten blog nie ma opisu

272

Polecane przepisy

Przepis na Warto wiedzieć: Leśne grzyby – minimum kalorii i maksimum smaku! Dowiedz się, jakie mają właściwości, wprowadź do codziennej diety i korzystaj z nich przez cały rok.

Warto wiedzieć: Leśne grzyby – minimum kalorii i maksimum smaku! Dowiedz się, jakie mają właściwości, wprowadź do codziennej diety i korzystaj z nich przez cały rok.

Czy grzyby to coś więcej niż woda i trochę smaku? Czy rzeczywiście są tak małowartościowe, jak się zwykło o nich mówić? Czy w takim razie w ogóle warto po nie sięgać? Najwyższy czas obalić kilka mitów, narastających latami w temacie grzybów i odkryć pr...

Gazeta Kulinarna

***Gazeta - warto wiedzieć***

Tarta z grzybami

Leśne grzyby z cebulą i czosnkiem, zatopione w śmietanowo jajecznym farszu. A to wszystko zapieczone na delikatnym, kruchym spodzie.... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Co na obiad ?, Dania z warzywami i jarskie, Ciasta i ciasteczka kruche

Rydze w sosie

Grzyby tej jesieni nadzwyczaj obrodziły prawdziwki, kurki i rydze, suszone, marynowane i mrożone mam zapas na cały rok! Rydze najlepiej smakują marynowane w occie, smażone lub duszone w sosach nie poleca się suszenia rydzy, lub dodawania ich do zup. Dz...

Sprawdzona Kuchnia

Jesień, Obiad, Serek mascarpone, Wegańskie, Sosy, dipy, Grzyby

Grzyby w solance na zimę

Grzyby w solance na zimę otwierają tegoroczne przetwory grzybowe. Pasteryzacja grzybów w solance to jeden ze sposobów konserwowania grzybów. W przyszłą sobotę jedziemy ponownie do lasu, więc kurek zapewne przywieziemy znów sporo. Przygotuję jeszcze kil...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Przetwory na zimę, Grzyby w solance, Grzyby w solance na zimę, Jak przygotować solankę?, Konserwacja grzybów, Kurki w solance, Przetwory z grzybów

Klasyka Gatunku, odcinek 18 - Marynowane grzybki

Dziś na tapetę dajemy grzybki w occie! Najlepsze do zimowej wódeczki, śledzika, tatara, kiełbaski itede itepeZastosowań wiele, tak jak i okazji, żeby wspólnie pobiesiadować :)Najczęściej do marynowania wybieramy małe okazy - najlepiej w całości, ewentu...

Miśka W Kuchni

Słoiki, Marynata, Zapasy na zimę, Borowiki, Grzyby w occie, Kurki, Marynowane grzyby, Maślaki, Ocet, Podgrzybki

Makaron z podgrzybkami

Leśne grzyby cieszą na każdym etapie Od poszukiwań do konsumpcji. Zapach lasu, zapach grzybów jest czym tak przecudownym,że z przyjemnością wybieram się na takie wędrówki. W tym roku nie byłam na urlopie,na co dzień pracuje w korporacji i coś tak czyst...

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Obiad, Grzyby, Podgrzybki

Placuszki, racuszki z leśnych grzybów

Namoczyć grzyby leśne w gorącej wodzie.Pokroić czerwoną paprykę, cebulkę, czosnek, dodać kukurydzę i pokrojone w dość duże kawałki odsączone grzyby leśne, ser.W osobnej misce zmieszać mąkę kukurydzianą, mąkę żytnią razową, mleko sojowe, sól kurku...

Bar(a)bara w Kuchni

WEGEtariańskie, PYSZNY obiad, Przekąski, Party

Łazanki mocno inaczej

Sezon na makaron jest cały rok. Nie tylko 25 października kiedy wypadł Światowy Dzień Makaronu. Trochę inaczej jest z sezonem na kapustę. Najgorzej jest z sezonem na grzyby leśne, bo on właśnie się kończy. Wykorzystując ostatni gwizdek zmodyfikowałem t...