Przeliczanie ilości składników w przepisie

Jednym z niewielu irytujących skutków ubocznych wydania książki jest to, że po jej zakończeniu człowiek ustawicznie przechodzić musi wewnętrzne katusze wyliczając w głowie przepisy, które chciałby a nie może już do książki dodać. Gdyby taka możliwość i...

Tym razem w przepisie nie podaję ilości składników. Gotujemy tyle buraków, na ile mamy ochotę, a potem doprawiamy do smaku wedle własnego gustu. W klasycznym przepisie wśród składników znajduje się cukier. Ja proponuję jego zdrowszy i dostępny w Polsce...

Składniki na 2 porcje:- 4 łyżki mąki kukurydzianej- 1 szklanka kaszy kukurydzianej- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 3 jajka- woda- szczypta soliWykonanie:Obie mąki mieszamy ze sobą, dodajemy kaszę kukurydzianą oraz wodę. Mieszamy dokładnie do połączenia sk...

Kiedy zaczynałam piec, miało byc ciaso dyniowe. Jednak kiedy zaczęłąm wsypywać składniki do miski przepis ewaluował i zaczynając od zmiany składników, skończyłam na zmianie formy. Tak powstały te oto babeczki. Co ważne smakują dobrze, bo moja córka z k...

Trochę inny wpis z moimi recenzjami aplikacji, które w pewnym stopniu usprawniają proces przygotowywania jedzenia – od momentu tworzenia listy zakupów do odmierzania odpowiedniej ilości produktów. Na początku moje odkrycie i bardzo pozytywne zaskoczeni...

Od początku pisania bloga, a nawet dużo wcześniej bo przecież przygodę z samodzielnym gotowaniem rozpoczęłam jakieś 25 lat temu miałam ten sam kłopot … a mianowicie miary i wagi. I nie będziemy się dziś zajmować moją wagą, nie kochani. Moja waga jest m...

Kto z nas od czasu do czasu nie lubi oddać sie pokusie zjedzenia czegoś słodkiego ? Pewnie wszyscy. Jednak sa tacy co to każde słodkie pochłania w dużych ilościach, ale są też osoby, które robią to rzadko, ale jeśli już sie skuszą na coś słodkiego to m...

Niedawno (25 października) obchodziliśmy Światowy Dzień Makaronu. Jak zwykle z moim wyczuciem bywa, na ten dzień w żadnym razie nie miałam przewidzianego dania z makaronem w roli głównej. Dzisiaj postanowiłam się zrehabilitować i tym samym przedstawiam...