Grzybowe kotleciki z kurczaka

Sznycle grzybowe - kuchnia podkarpackaSznycle grzybowe to bardzo smaczny pomysł na urozmaicenie obiadu. Przygotowuje się je z drobno pokrojonego mięsa drobiowego, pieczarek, cebuli, żółtego sera i jajek. Przepis na sznycle grzybowe pochodzi z Głogowa M...

Malutkie kotleciki z filetów z kurczaka

Jedziesz na wakacje, zamawiasz cieniutkie, niemal rozpływające się w ustach naleśniki zwane crepesami i zastanawiasz się co w nich jest u licha takiego, czego brakuje Twoim, wiecznie nieidealnym. Ciasto! Odpowiednie ciasto, ot cały sekret!...

Wykwintne kotleciki z piersi kurczaka Składniki (na 10 kotlecików): – 70 dag piersi z kurczaka – 30 dag pieczarek – 20 dag sera żółtego – kukurydza konserwowa (niecałe pół puszki) – przyprawa do kurczaka – 2 jajka – bułka tarta – olej do smażenia Sposó...

W tym roku mamy na prawdę piękną ciepłą jesień, jest już połowa listopada, a w lesie nadal można znaleźć grzyby :-) Korzystając z tych darów lasu przygotowałam kotleciki ziemniaczano-grzybowe, do których użyłam podgrzybków gdyż takie grzybki jeszcze mo...

Jak pewnie już zauważyliście, zupy najczęściej gotuję na bazie udek z kurczaka Najczęściej moje dzieci je pałaszują ze smakiem lub robię potem z nich krokiety http://bymagda.blog.pl/2013/09/29/krokiety-faszerowane-kurczakiem/ Tym razem jednak postanowi...

Piersi z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Dodać mąki, majonez, ser, jajka i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na średnim ogniu płaskie kotleciki do zrumienienia.

Len miksujemy na mąkę. Dodajemy pierś z kurczaka oraz paprykę i wszystko blendujemy. Dorzucamy przyprawy, sprasowany czosnek, amarantus i całość dobrze mieszamy. Kotleciki nakładamy łyżką na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut ...