Coś dla amatorów wędzonej makreli - pyszna pasta kanapkowa, którą przygotujesz błyskawicznie. Zamiast majonezu można dodać jogurt, ale ja majonez uwielbiam, więc w życiu bym z niego nie zrezygnowała ;)
-1 wędzona makrela (ok. 400g)
-1 ogórek kiszony
-1 mała cebula
-kawałek czerwonej papryki
-2-3 łyżki majonezu
-pieprz czarny grubo mielony
Przygotowanie:
1. Makrelę obierz ze skóry, usuń ości i podziel rybę na kawałki.
2. Ogórek, cebulę i paprykę posiekaj (lub zblenduj), wrzuć do makreli. Dodaj majonez, dopraw pieprzem i wszystko poduś widelcem. Podawaj z pieczywem.