Syrop miętowo - cytrynowy

Dziś polecamy klasykę letniego menu czyli chłodnik

Ten syrop to moje ostatnie wielkie i cudownie odkrycie. Zmieszany z wodą daje nam wspaniały orzeźwiający miętowo -cytrynowy napój. Jest szybkim wyjściem awaryjnym wtedy kiedy nie mamy w domu soku owocowego. Wystarczy otworzyć słoiczek syropu, wym...

Kiedy dostałam przepis na sernik dyniowy, którym już niedługo podzielę się z Wami, od razu pobiegłam do sklepu po potrzebne składniki. Jednak załamałam się w chwili wybierania skórki pomarańczowej, bo jej skład był wręcz tragiczny. Czy tak prosty produ...

Jedynym sokiem, który robiłam do tej pory na zimę to sok pomidorowy. Dziś znajoma dała mi banalnie prosty przepis na sok miętowo-cytrynowy. Myślę, że będzie dobry z cytryną do obiadu, czy po prostu, aby zaspokoić pragnienie. A może do mojito? Jes...

Mam słabość na punkcie wszelakich sosow i dipów. Grille i przekąski bez nich nie mają sensu istnienia! Do sosów jogurtowych wybieram zwykle jogurt grecki jest gęstszy i przez nieco większą zawartość tłuszczu lepiej przenosi smaki i aromaty doda...

Uwielbiam stokrotki jest to ładna ozdoba trawnika, z której możemy sporządzić syrop na przeziębieniu, dodatkowo stokrotka ma działanie odtruwające, regulujące przemianę materii i cykl miesiączkowy.Ponadto różowy syrop ze stokrotki pełni świ...

Napoju z kwiatów czarnego bzu pierwszy raz spróbowałam w Danii i to z tym krajem zawsze kojarzyć będzie mi się jego smak. Ktoś mi kiedyś powiedział, że duńskie hyldeblomst oznacza "kwiat celebracji". Nie wiem czy to prawda, bo z duńskim jestem na bakie...

Przed Bożym Narodzeniem zaopatrzyłam się w ekologiczne cytryny i zrobiłam 3 rodzaje alkoholu z cytryną w roli głównej : likier cytrynowy, cytrynówkę i krem cytrynowy. Alkohole cytrynowe można zrobić o każdej porze roku ; w zimie rozgrzewają, w lecie, s...