Czuję się obowiązany przeprosić za totalną nieobecność w tym tygodniu - forgive me, please. W ramach drobnej rekompensaty zapraszam na czekoladowe lody bananowe z sałaty lodowej. Wszystkich sceptyków zapraszam tym bardziej - nie zakochacie się, dopóki nie spróbujecie ;)
Czeko-bananowe lody z sałaty lodowej z chilli i cynamonem
Choco-nana ice-cream with iceberg lettuce with chilli and cinnamon
Przepis:
duża główka sałaty lodowej (duża, bo 70dag)
6 mrożonych bananów
2 łyżki kakao
1/3 łyżeczki chilli
1/4 łyżeczki cynamonu
Sałatę myjemy, wrzucamy w kawałkach do pojemnika, w którym będziemy blendować i dosypujemy kakao, chilli i cynamon. Rozdrabniamy, a następnie miksujemy na gładko z połową mrożonych bananów. Potem zagęszczamy resztą, a np. jednego zamrożonego banana można po prostu wkroić.
Opowiedzcie mi coś, na przykład jak Wam minął Tydzień Weganizmu, co ciekawego lub szalonego zrobiliście, jak przeżywacie wiosnę, a niektórzy - jak tam przed maturą.
I spójrzcie na kwitnące śliwy... Ósmy cud świata, przepiękne. Wiem, co będę sadzić w swoim ogrodzie.