Pragnienie zjedzenia jednocześnie puddingu, jak i tofrunkia, skłoniło mnie do połączenia jednego z drugim. Było to wręcz idealne wyjście, które zdecydowanie zaspokoiło mój głód i wywołało uśmiech na twarzy. Uznałam, że całość podam w wydaniu kokosowym,...
Blog poświęcony zdrowemu odżywianiu. Szukasz inspiracji dietetycznych, zdrowych słodkości, dań głównych, czy przekąsek? Zajrzyj, na pewno coś cię zainteresuje.
W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym ra...
Letnia wariacja konfitury ze świeżych owoców i nasion chia, tym razem rabarbarowo - pomarańczowa z cynamonem.Można ją zjadać z pełnoziarnistymi tostami, owsianką, jogurtem,puddingiem zchia lub tapioki czy jako dodatek do ciast&n...
Ludzie często narzekają na swój los, a szczególnie na obowiązki dnia codziennego, a przy tym zapominają o prostym powiedzonku "Jak sobie pościelisz, tak się wyśpisz". Nie zawsze jest to łatwe do zrealizowania, ale krótkoterminowe przewidywanie przyszło...
Pierwsze spotkanie z puddingiem chia odstraszyło mnie- zrobiłam go z mlekiem sojowym, dosypałam za dużo ziarenek i wyszła mi z tego galaretka, a nie pudding. Sparzyłam się, ale wciąż o nim myślałam. W końcu kupiłam wielką torbę nasion i jak na złoto Az...
Pyszne ciasto owsiane z dodatkiem daktyli i kokosa, z lekkim truskawkowym puddingiem, idealne na zbliżające się upały, kiedy nikt nie ma ochoty nawet otwierać piekarnika, idealnie chłodzi i smakuje pysznie, a do tego jest bez dodatku masła, jajek...
Dziś doskonały tofurnik, czyli sernik z tofu. Jest to mój pierwszy tofurnik, jednak uważam, że wyszedł bardzo smaczny. Dodanie do tofu cukru muscovado sprawiło, że specyficzny smak tofu został przełamany, a muscovado nadało mu karmelowego smaku. Oczywi...
