Mule w sosie śmietanowo-cydrowym wg Magdy Gessler

Naleśniki wg Magdy Gessler, są super proste i w ogóle wychodzą super. Idealne do wszelkiego rodzaju wariacji w postaci krokietów czy faszerowanych sakiewek, z dodatkiem cukru są świetne do deserów. Wychodzą cienkie więc łatwo je zwinąć, proporcje są ni...

Kotlety mielone Magdy Gessler charakteryzują się niewielką ilością składników oraz dodatkiem cebuli którą wcześniej przesmażamy, a nie dodajemy surową jak w większości przepisów. Ponadto kotlety mielone Magdy Gessler ograniczają się jedynie do użycia ...

Kotlety schabowe wg Magdy Gessler moczone w mleku i cebuli to pyszna alternatywa dla zwykłych, szybkich schabowych :) Mięsko robione w ten sposób wydaje się być bardziej kruche i delikatne :) Wg oryginalnego przepisu Magdy Gessler z jednego ki...

Zakwas z buraków wg Magdy GesslerTo już ostatnia chwila, żeby nastawić zakwas na wigilijny barszcz. Dziś przepis na zakwas z buraków wg przepisu Magdy Gessler. Na blogu znajdziecie przepis na kiszone buraki, ale w tym roku postanowiłam wypr...

Słynny kotlet schabowy przygotowany wg Magdy Gessler w Kuchennych rewolucjach. A dokładniej schabowy moczony w mleku z cebulą. Kotlety mają być duże i koniecznie smażone na smalcu! 1 kg schabu (na 4 kotlety)  /  0,7 l mleka  /  2 cebule  / 1- 2 ...

Zakwas z buraków wg Magdy Gessler to moja kolejna propozycja w świątecznym menu. Zamiast soku z kiszonych ogórków zdecydowanie polecam użyć chleba na zakwasie :) Smak jest bez wątpienia lepszy :) Poza tym Magda Gessler w swoim oryginalnym przepisie każ...

Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI:1 kg świeżych muli (omułki)2 ząbki czosnku1 cebula4 łyżki oliwy1/3 kostki masła1 szklanka białego winanatka pietruszki1 cytrynasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Mule myjemy i ocz...

Dzień dobry!Jak się już mogliście domyśleć z poprzednich wpisów uwielbiam owoce morza. Kiedy jestem na wakacjach w ukochanej Italii jem praktycznie tylko to. A jest w czym wybierać - wszelakie ryby, krewetki, langustynki, małże, przegrzebki, ośmiornicz...