Marynata Tandoori

Cześć, Tym razem zapraszam na efekty leniwego, weekendowego gotowania. Mięsko, gęsty gulasz, soczysta dynia, przyprawy. Zapraszam na aromatyczny gulasz z dynią, do podawania z ryżem lub kaszą kuskus. Składniki (na 4 porcje): 500 gram wołowiny na gulasz...

Kurczak tandoori czyli tandoori chicken to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni indyjskiej.Tradycyjnie kurczaka tandoori przygotowuje się w glinianych piecach tandoor, w których temperatura często przekracza 450 stopni (dla por...

Kurczak tandoori to chyba najbardziej popularne danie w Indiach, podawane jest je wielu hinduskich restauracjach. Oryginalnie przygotowuje się w piecu tandoor, ale równie dobre jest przygotowane w piekarniku. Dziś kurczaka podajemy z raitą (delikatny s...

Dzień drugi bez czynnego laptopa. Trochę taki laptopowy detoks* (piszę do Was z telefonu komórkowego, ciężko mi idzie). Ale mam nadzieję jutro popołudniu już go odzyskać sprawnego i ruszyć do akcji ze świątecznymi inspiracjami dla Was. Zatem trzymajcie...

Kurczak Tandoori to potrawa kuchni indyjskiej, o ktorej zapewne wszyscy slyszeli. Przepyszne uda z kurczka, marynowane w pikantnym sosie jogurtowym i tradycyjnie przygotowywane w piecu TANDOOR. Jest to piec, ktory nadaje potrawa niesamowitego smaku. Po...

Kurczak w jogurtowej marynacie z dodatkiem imbiru, czosnku i chili z aromatyczną mieszanką przypraw garam masala jest typowym daniem kuchni indyjsko-pakistańskiej. Tradycyjnie przygotowuje się je w specjalnym glinianym piecu tandoor. Niestety nie jeste...

1kg udek z kurczakamarynata tandooriryż szafranowysalsa pomidorowaPrzygotowanieWytrybować kości z udekPrzygotować marynatęZalewamy udka marynatą i odstawiamy do lodówki na nocGrillujemy na mocno rozgrzanym grillu z obu stron (temperatura wewnątrz kurcz...

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek midas Tandoori Curry Paste, 2 łyżek  oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli i 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, no i do tego sałata z rukolą, pomidory i...