Już nie raz przekonaliśmy się o tym, że warto zawsze pod ręką mieć ciasto francuskie. Wychodzą z tego pyszności w oka mgnieniu.Składniki
1 opakowanie ciasta francuskiego2 łyżki oleju z suszonych pomidorów1 pełna łyżka koncentratu pomidorowego1 łyżeczka ziół prowansalskich2 małe ziemniaki5 pomidorków koktajlowych 40 g kindziuka (plastry)40 g startego sera grana padano
Przygotowanie
Ciasto wykładamy do formy na tartę.
Olej, koncentrat pomidorowy, zioła mieszamy i rozsmarowujemy na tarcie.
Ziemniaki obieramy, kroimy na cienkie plasterki, układamy na sosie.
Na ziemniaki układamy ćwiartki pomidorków, a na nich plastry kindziuka.
Posypujemy startym serem.
Brzegi tarty zawijamy do środka.
Całość pieczemy 25 min w temperaturze 185°C.