Fritole – pączki weneckie

R'n'G Kitchen

Pączki w wersji weneckiej.Składniki50 g rodzynek400 g mąki pszennejszczypta soli60 g cukru1 jajko10 g świeżych drożdży200 ml mlekaolej do smażeniacukier puderPrzygotowanieRodzynki zalałem na 15 minut gorącą wodą, odsączyłem. Wymieszałem mąkę, sól, cuki...

R'n'G Kitchen09 lut 18

Desery, Do kawy, Tłusty czwartek

25 przepisów

R'n'G Kitchen

Niestety ten blog nie ma opisu

1620107

Polecane przepisy

PĄCZKI – PYSZNE, DOMOWE – NAJLEPSZY, TRADYCYJNY PRZEPIS

PĄCZKI PYSZNE, DOMOWE NAJLEPSZY, TRADYCYJNY PRZEPIS tak pączki przygotowuje się w moim domu od zawsze

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Masło, Mąka pszenna, śmietana, Mleko, żółtka, Pączki, Spirytus, Tłusty czwartek, Pączki-lista, Rozczyn, Rozczyn drożdżowy

Pączki hiszpańskie

Jedni mówią na nie weneckie, drudzy hiszpańskie. Spotkałam się też z nazwą „ciasteczka Świętego Józefa”. Ja zostanę przy tej drugiej nazwie głównie dla odróżnienia tych pączków od prezentowanej wcześniej wersji bezglutenowej, którą nazwałam wenecką. Sa...

Wiem co jem

Tłusty czwartek, Ciastka, Parzone

Bugie z kakao i orzeszkami piniowymi

„W Cafe Amaretto w dalszym ciągu trwa włoski karnawał. Po cannoli siciliani, fritole veneziane, castagnole di ricotta i crostoli z marmoladą przyszedł czas na bugie, a w zasadzie bugie ripiene bo to są faworki nadziewane. Włosi uwielbiają faworki, któr...

Cafe Amaretto

Ciastka, Tłusty czwartek, Pączki i faworki

Fritole veneziane – weneckie pączki

„Jutro Tłusty czwartek, przydałoby się upiec pączki, tylko jak mają to zrobić Ci, którzy od rana są w pracy. Nasze tradycyjne pączki wymagają trochę zachodu i umiejętności. Nie każdy poradzi sobie z tym wyzwaniem, tym bardziej gdy czasu nie za wiele. ...

Cafe Amaretto

Ciastka, Tłusty czwartek, Pączki i faworki

Frittelle - włoskie mini pączki (bez glutenu)

Frittelle to pyszne, małe, włoskie pączusie, coraz bardziej popularne w Polsce, znane również pod nazwą fritole. Występują w przeróżnych odmianach, z dodatkiem drożdży i bez, same lub z nadzieniem. Ciasto zawiera zwykle aromatyczną skórkę z pomarańczy ...

maniapieczenia

BEZ GLUTENU, CIASTA I CIASTECZKA BEZGLUTENOWE, BEZ LAKTOZY, TŁUSTY CZWARTEK

WENECKIE RAGU Z KACZKI.

Początek Wiosny i słońce za oknem może nie nastrajają do długogotowanych dań jednogarnkowych. Zaczynamy myśleć już o pierwszych nowalijkach i generalnie mamy apetyt na zielone warzywa. Jednak gdy słońce grzeje tylko zza szyby a na dworze przeszywający ...

EVERYDAY FLAVOURS

OBIAD, ZIMA, KUCHNI WŁOSKA, MAKARON, MIĘSO, KACZKA

Fritole czyli weneckie karnawałowe pączki

Wenecka Piazzetta z Pałacem Dożów i laguną w tle. Nawet w Wenecji jest taka pora, gdy miasto się wyludnia. ;)Czas karnawału już od zamierzchłych czasów jest w Wenecji bardzo hucznie obchodzony. Apogeum dekadencji osiągnął chyba za czasów Giacomo Casano...

Kuchnia nad Atlantykiem (już od 12 lat)

Podróże, Publikacje, Włochy, Desery, Pory roku: Zima, Ciasta - drożdżowe, Karnawał

Fritole

FritoleWeneckie pączkiKarnawał nie może obejść się bez słodkości smażonych w tłuszczu. Na nasz polski tłusty czwartek proponujemy dziś pączki prosto z Wenecji.Kiedy powstały pierwsze Fritolero tego nie wie nikt. Za to wiadomo, że przepis na ich r...