Domowa kostka rosołowa

Składniki:mięso na zupę (u mnie porcja rosołowa z kurczaka oraz mała kostka schabowa)2 marchewki1 pietruszkakawałek korzenia selera3 ząbki czosnkugałązka lubczykugałązka liści selera2 garstki umytych, pokrojonych liści szczawiu2 łyżki śmietany1 ł...

Och, jak ja uwielbiam kwas, najlepsza zupa na świecie. Moja mama podaje kwas jako jedno z dań wigilijnych, co prawda bliżej już do Wielkanocy ale kwas jest dobry o każdej porze roku.(np. zamiast żurku wielkanocnego ;))Polecam:)Składniki:Kapusta kiszona...

Święta, święta....to był piękny ale zarazem nieco męczący czas. Powiedźmy sobie szczerze, pomimo starań i wspaniałej atmosfery, ciężko było wstać od stołu. Pod jego ciężarem uginały się kolana... jeszcze tylko kawałek, odrobinkę,' tyci tyci' (jak to mó...

W moim domu nie je się przetworzonej żywności ani nie korzysta z gotowych produktów albo robi się to niezwykle rzadko. Takie rozwiązanie to liczne plusy domowe potrawy są zdrowsze, smaczniejsze, a ich przygotowywanie sprawia mi więcej satysfakc...

Rozmaryn wyróżnia intensywny, leśny aromat. Idealnie komponuje się z mięsem czerwonym, zwłaszcza z wołowiną, jagnięciną oraz wieprzowiną.Rozmaryn skuteczne ogrzewa organizm oraz pozwala usunąć wilgoć, której pokłady znajdują się w naszym ciele. Jest wi...

Kolejna "kostka rosołowa", chyba się od nich uzależniłam. Ta ma w sobie jeszcze więcej aromatu, jest ciemniejsza od swojej poprzedniczki, kostki nr 1. Dzisiaj np zastosowałam ją do przygotowania duszonej szynki w cukinii i kapuście, obłęd smakowy.Potrz...

Kolejny ponury dzień. Za oknem przewijają się wciąż te same twarze, smutno tak i nostalgicznie.Dwudziesty piąty dzień kwietnia jest dla nas dniem szczególnym. Dokładnie sześć lat temu padło Sakramentalne 'tak' i od tego chwili jesteśmy na siebie skazan...

Pracowita dziś sobota. Wiecie pranie, sprzątanie i nauka. Jutro mam dwa egzaminy, więc proszę trzymać kciuki za Ewkę!Za oknem świeci słońce a ja siedzę w notatkach i wcinam krem selerowy.Ma ktoś ochotę? Zapraszam!Składniki:0,3 kg korzenia selera,...