SAMBAR - INDYJSKA ZUPA Z DYNI I SOCZEWICY

Sambar to aromatyczna zupa z soczewicy z pastą z tamaryndu.Jest przygotowywana w południowych Indiach oraz na Sri Lance.Soczewica jest źródłem cennych witamin oraz białka, jest też niskokaloryczna.Hindusi doceniają jej właściwości i jest ona bardzo pop...

Ciecierzyca to jeden z podstawowych składników naszej kuchni : ) Nie dość, że pysznie smakuje, to stanowi również skarbnicę pełnowartościowego białka i cennych składników odżywczych, które podnoszą odporność. Kiedy czytelniczka Majka wspomniała...

Na parapecie w kuchni od kilku tygodni stała dynia. Za każdym razem jak na nią patrzyłam obiecywałam sobie, że coś z niej ugotuję. W pewnym momencie stała się elementem wyposażenia kuchni, aż do wczoraj. Zastanawiałam się jaką zupę ...

Dal to zupa, którą kiedyś bardzo często robiłem w domu, ponieważ jest prosta i aromatyczna dzięki bogactwu przypraw. Wynikiem tego było ciągłe doskonalenie przepisu i publikacja na blogu. Już wiem, że bardzo ważna jest dla mnie konsystencja. Tej zupy g...

Dal to zupa, którą kiedyś bardzo często robiłem w domu, ponieważ jest prosta i aromatyczna dzięki bogactwu przypraw. Wynikiem tego było ciągłe doskonalenie przepisu i publikacja na blogu. Już wiem,...

Wraz z nadejściem jesieni przyszedł czas na smaczną, pożywną i aromatyczną zupę z dyni i soczewicy w nowej, zupełnie innej i bardzo smacznej odsłonie. Soczewicę przyrządzam często, niezależnie od pory roku. Jesienią i zimą najczęściej w postaci g...

Dzisiaj kolejne nasze zestawienie wegańskich przepisów, gdzie główną rolę grają zupy. Zupy, które pomogą nam przetrwać jesień - rozgrzeją i nasycą. Zapraszamy do zapoznania się z 7 pomysłami na szybkie i łatwe wegańskie zupy.1. Barszcz z pieczony...

Zupa z soczewicy i szpinaku- pikantna zupa indyjskaIndie nie kojarzą się z zupami, a jednak smak zup indyjskich jest niezwykły. Są esencjonalne i pełne smaku. Jak przystało na dania kuchni indyjskiej także zupy pełne są pikantnych przypraw. Soczewica w...