Szybciej i prościej już być nie może :). Wilgotne ciasto kakaowe ze śliwkami. Przepis z zapisków pani Iwonki.
Składniki (na formę o wymiarach 39 x 25 cm):
- 1 szkl. mąki krupczatki
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki marmolady
- 2 łyżki kakao
- 5 łyżek oleju
- 2 szkl. maślanki lub zsiadłego mleka
- 24 śliwki
Wszystkie składniki, z wyjątkiem śliwek, wymieszać mikserem lub ręcznie. Ciasto wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładać połówki śliwek, skórką od strony ciasta.
Piec w 180C około 35 minut.